要說一道美味的形成，不光只是食材上的搭配，像是鹽、糖、醋、醬油等等這些調料都是很關鍵的，如果使用不同的調料，這樣同樣的食材也是能夠做出很多種味道來。中國美食的烹飪方法可以說是豐富多彩，所以美食的種類也是非常的的豐富，很多老外都是被美食吸引來到中國。

　　而說調料的話，小編就帶大家認識一下我們的5大高人氣醬料，可以說是大家都很愛吃的存在。首先要說的第一個就是火鍋黨們的最愛香菇醬了，香菇醬作爲火鍋調料的出鏡率真的很高，它是用香菇做成，所以吃起來非常的香，醬料裏是滿滿的香菇顆粒。

　　第二個是知名度很高的郫縣豆瓣醬，很多人可能沒有去過郫縣，但是肯定吃過郫縣都豆瓣醬。在很多的美食中都能夠看到它的存在，使用率也是很高了。第三個是黃豆醬，是將黃豆炒熟以後發酵製作而成，也是炸醬麪的一個必要食材。

　　這些醬料都是生活中很常見的，也是大家很愛吃的，而第四個來自雲南松茸醬可能沒那麼普遍，但是人氣真的很高了，主要是用松茸作爲原料，營養價值很高。最後這個真的是實至名歸的存在，那就是我們的國民女神，油辣椒醬老乾媽。

　　雖然說它現在的人氣早已經大不如從前，但是依然佔據着醬料界一姐的位置，每個人家中都必備一瓶的存在。而且它更是火到了國外去，很多老外都是對它讚不絕口，在國外人氣很高備受歡迎的一個國產醬料。對此大家有什麼看法呢？