心齋 - 台灣店 Pure Veggie House – Taiwan

地址:台北市信義區松智路17號2樓

Tel：0928 032 183 (11:30 - 18:00)

營業時間 : 11:00-21:30

**只有下午 16:00 前才供應港式點心

*收一成服務費

*停車折抵依微風南山公告

當然, 現在台北最熱門話題之一就是今年一月中開幕的微風南山, 裡面有超過一半都是餐廳或飲食櫃位,

 

我在看餐廳清單時, 注意到這家來自香港的素食餐廳, 因為在我個人感覺中, 香港人的養身都是用肉類跟食材燉補,  居然有素食餐廳可以在香港立足, 還開到台灣來, 讓我很好奇, 立刻問了在香港的朋友, 我一說, 她就告訴我說香港心齋位在港島半山花園道,  只要親友要吃素食就會想到的餐廳, 我就跟Bella 約了, 一起來試試來自香港的素食餐廳

當然台灣也有提供港點的素食餐廳 , 離我工作地點很近的養心茶樓及在sogo 忠孝館的漢來蔬食, 兩家我都吃過, 養心茶樓還不只吃一次 (跟我娘及客戶吃飯, 我都沒拍照紀錄)

香港心齋被CNN 選為香港第一的素食餐廳, 在香港也開了十多年, 在其官網有強調是不使用蛋奶及 不含五辛的調味料, 算是十分純的素食餐廳了

剛開幕半個月的微風南山, 又是周末, 人潮不少, 當然我們是想要來吃港式點心, 所以訂了下午二點,

心齋位在2 F 的角落, 沒仔細看會不小心錯過, (也可能是太多人站在外面了)

內部裝潢十分現代但又有一點典雅,

由於我們很早就訂位了, 所以被安排的坐位是有點半包廂感覺的沙發位子, 十分舒服, 也剛好是在廚房出菜位子附近, 別人的菜也很容易經過我前面

菜單封面十分縯紛, 一份是完整菜單, 一份是點心, 一份是飲料

我只拍了點心的, 其他可以見FB  菜單 - 網頁版 菜單-手機版

截圖見文末 , 電腦版有十分詳細每道菜介紹

吃港式飲茶, 當然要來壼熱茶,

我們點了陳皮普洱, 這個陳皮味喝起不是很重, 沒有我討厭的陳皮味我就很開心, Bella 也愛喝到後來直接買一盒回家慢慢喝

我都還沒坐下, 愛吃辣的Bella 就一直叫著要吃紅油抄手 , 所以就點了, 我很抱歉, 我只沾到就覺得很麻之跳過這道菜, 所以我無法給任何評論, Bella 覺得OK就可以了

心齋有個很特別的地方就是"川風" , 他提供道地的四川口味素食, 甚至有水煮竹笙, 本來Bella 很想點, 我跟她說, 除非你打算自己吃, 不然就不要點, 她才放棄, 等未來她再找可以陪她吃辣的人來吧, 我就無法奉陪了

芋絲野菌春卷, 這個跟我愛吃的越式炸春卷有點像,

裡面有芋頭, 但沒有肉而是用菇類替代, 我個人還蠻喜歡的 (我相信Bella 也蠻喜歡的, 因為她差點把整盤自己吃掉, 幸好她後來有踩剎車)

五香鹹水角, 我去港式餐廳很常點的一道, 這裡內部比較像芝麻球有麻糬口感, Bella 也很愛,

黑松露野菌餃, 松露味不明顯, 味道上還OK, 雖然服務人員說味道已很夠,但我個人是有沾醬才覺得夠味 (這裡另外需要辣椒醬或醬油, 要跟服務人員說)

金銀腸粉

這道也是我很常點的一道港點, 這裡是腸粉加油條, 裡面有一些菇類的內餡, 我個人覺得春卷跟金銀腸粉擇其一點就可以了

養生土瓶蒸: 匯聚雪耳、紅棗、馬蹄、黃耳及竹笙的精華，香氣濃郁。當中的黃耳充滿植物骨膠原，有滋補養顏、降脂降膽固醇和養血安神之效。

這道湯是服務人員推薦的,因為我們想喝湯, 請他撨薦 , 一般土瓶蒸都在日式料理較常見, 重點就在充滿海鮮原料的鮮甜味, 換到素食餐裡 , 在都是各種菇菌類材料中加入紅棗, 讓甜味提出菌類的鮮甜, 很好喝, 第一口是紅棗味, 後面就都是菇類清甜了,

當然, 吃港點少不了蘿蔔糕, 但跟其他菜式比較下香, 蘿蔔糕就顯得很普通了..

咕嚕魔芋, 這也是請工作人員推薦的一道菜, 魔芋有點像蒟蒻, 本身沒什麼味道, 這裡使用糖醋作法, 裡面還吃到有白火龍果,還有其他水果, 跟一般只放鳳梨不同, 我本來沒愛糖醋, 但這裡的還不錯

豆腐花, 這樣一桶要 300 不算便宜, 但份量還不少, 提供用來調味的是糖漿及 黑糖粉,

還算不錯, 但有點貴

 

我們二人也太會吃了, 但也明顯看出這裡的價格算中偏上, 我是覺得適合用來請客或家裡有老人家吃素慶生什麼的偶爾來吃

但如果點心少點一些, 我看到別人點的炒飯還蠻大一盤, 應也是不用花到這麼多錢的..

這裡晚上還有提供火鍋

食物精緻美味, 我覺得我跟吃過台北二家知名素食港點餐廳相比, 香港的大勝 ...

服務人員對我們服務不錯, 不知是因為坐位在廚房出口的原因, 總之, 加熱水, 上菜, 收盤, 甚至我小聲說, 不知有沒有沾醬, 都立刻被聽到送上, 我還觀察到一個特別的地方, 這裡有不少服務人員是包了頭巾的回教徒, 在台灣一般餐廳真的比較少見..

我應會再回訪, 但不會是近期就是了...

 

菜單截圖 來源  菜單 - 網頁版