這篇要來介紹一個人到全州旅遊也可以吃的在地名店베테랑 칼국수(老手 刀切麵)！

而且這裡還是RunningMan EP124的任務地之一喔！但當時只有在店內進行任務，並沒有拍攝刀切麵的樣子，難怪我之前知道的時候一直覺得沒印象看過這碗麵阿XDD

我這天全州一日遊的行程就是地圖上薄荷色路線，按照數字1-5順序走：

1全州鄉校→2老手麵食→3慶基殿→4梧木臺(俯瞰整個韓屋村)→5滋滿壁畫村(含오목오목)→回國立無形遺產院停車場 

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店面外觀維持得很好，整個很像新開的店一樣。

我本來以為店不大，但我從前面正門進去後發現真的別有洞天！前面這間店面裡的位子已經全都客滿，所以我就跟著人群還有店員的指示一路一直往裡面走，才知道原來店面已經一路往後拓展，然後上面這張照片右側綠色屋簷後面也是出入口之一，我當時就是被帶到這邊的位子，所以吃完就近從綠色屋簷這邊走出來。

RunningMan節目裡執行任務的地方就是最後面綠色屋簷裡面的空間，我就是在這邊裡面的座位區吃麵的，對了！這邊都是要脫鞋上去的盤腿座位區，所以我吃完麵後整個腳超麻XDD

我要離開前拍的照片，當時剛好是中餐時間，所以仍然有很多人在等位子，可見這間店的人氣真的不是普通厲害，且我好像都沒有看到外國人，幾乎全都是韓國人耶！

小菜很簡單，就是兩款醃蘿蔔。

칼국수(刀切麵) 6000W，價格不算高，但麵很大碗我吃完很飽，然後看到每桌都有加點餃子，我也好想吃看看但我只有一個人根本吃不完只好作罷，如果大家是兩個人以上來吃的話建議可以點來吃吃看喔！

來看看這碗麵的特寫，湯麵上灑了海苔、蘇子粒、辣椒粉。

湯的部分打了很美的蛋花，這碗麵從外觀上就已經讓人非常有食欲阿

麵的部分比想像中的細耶！我本來以為刀切麵會是有點寬版的麵條，但沒想到是細的。

這是整碗麵攪拌後的樣子。

再來就要來分享我的感想了！我必須說：這碗麵真的非常好吃！麵條很Q彈有勁是一定要的，但湯頭真的讓人意外地驚艷，蘇子粒是什麼味道我其實不是非常清楚，但我之前從沒有想過一碗湯麵能用它來調味，甚至再搭配韓式辣椒粉跟海苔，居然整個味道會是這麼搭。

我覺得很難確切的形容這碗麵是什麼味道，但我吃了一口之後就停不下來的想繼續吸入，最後整碗麵我是連湯都喝到見底才走的XD 頓時間就懂了為何這間40年的老店能在全州屹立不搖，甚至直到現在還是有很多韓國人願意排隊來吃的原因了！於是，我決定下一次再去全州的話還要再去吃一次XDD 大家有到全州玩的話不要錯過這個連韓國人都排隊要吃的刀切麵老店喔^^

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베테랑 본점(老手 本店)

地址：전북 전주시 완산구 교동 84-10 (全羅北道 全州市 完山區 校洞 84-10)

電話：063-285-9898

營業時間：11:00~21:00

 

 此趟詳細行程請參考【2015冬─韓國自助旅行第12回】之25天24夜望雪之旅(足跡遍佈首爾/京畿道/江原道/全州/光州/木浦/釜山)