[京都美食] 博多一幸舍。拉麵小路。京都車站。湯頭濃郁好好喝ヾ(´︶`*)ノ♬
初來乍到的夜晚寒冷
濃郁的湯汁夾帶熱氣入喉
溫暖了旅人風塵僕僕的身軀
今天要跟大家分享的拉麵店
是位在京都車站10F拉麵小路內的博多一幸舍
很開心挑了一間合自己口味的店家
為這趟旅程拉開美好的序幕
走吧~我們一起開吃囉
搭樂桃到關西空港後
買好接下來幾天所需的一些票券
跳上Haruka,不小心睡著,一睜開眼已身處京都市
不知道為什麼,我很喜歡站在大車站裡的氛圍
看了幾眼傳說中的京都塔
大概跟外國人來台灣都要看101是一樣的心情
搭著電扶梯往上
目光很快地完全被這顆巨大的聖誕樹吸引
配上音樂和LED燈泡交互閃耀
連一旁綿延的階梯都如同畫布般變化
真漂亮
(整個廣場超美你只拍一張是搞屁阿!!!拍謝喇~啊我就很餓咩(  ̄ 3 ̄))
將將~拉麵小路到囉
吃飯吃飯吃飯(是有沒有這麼興奮)
拉麵小路裡共匯集了八間日本各地的人氣拉麵店
交通上非常便利,帶著行李的也別怕
我當天就是拖著大咖箱子去吃飯的
店員人超好~還幫我們顧行李(拭淚)
很適合在京都車站轉車或下車的旅人們來這裡吃頓飯喔
今晚就選這家~博多風味的一幸舍
博多風味的拉麵有兩個特點
1.豬骨高湯 2.細麵
最大的特徵就是乳白色的豚骨湯頭
一開始要先來點餐機買餐券
買完再去排隊等候帶位
點餐機的使用方法跟台鐵買車票一樣
先投足夠的錢進去-->餐點燈會亮起-->選你要的食物-->吐出餐券&找零
那如果你有買ICOCA這裡也可以逼(一種悠遊卡付款的概念)
(是的,Ellie我又很蠢的忘記拍了,謝謝Leddy願意借圖給我用)
餐券長這樣,剛吐出來的時候一張有兩聯
帶你入座的店員會撕走其中一半,變身點餐單
所以你只要乖乖坐好等食物送到你面前就可以囉
一入座店員就會送上一杯冰水,喝不夠桌上有可以自己再倒
因為日本室內都會開暖氣的關係,我有時候還會覺得熱
所以其實喝熱湯時有杯冰水真的是很貼心阿
桌上有不少調味料
清醬油、芝麻、胡椒、新鮮蒜頭、薑絲、辣辣的醃漬物
喜歡什麼就加什麼,任君挑選
▽ 味玉蔥叉燒拉麵¥1050(人氣No.1 )
ya~麵來囉,看起來就很賞心悅目的好吃樣
上面撒了滿滿的細蔥絲和些許蔥花點綴
四大片叉燒加上一顆水煮蛋
先喝一口湯,果然非常濃郁
其實Ellie覺得等餐時單聞味道,會覺得濃郁到有點豬腥味了
但喝下去後,真的是超級香濃,好喝的一口接一口阿
(我想大概跟臭豆腐概念一樣吧,要自己身在其中才可以理解它的美好XD)
各位客倌你看看~那金黃色的蛋汁誰受的了
白煮蛋本身是沒什麼味道的,但正好平衡湯頭的濃
叉燒本身也是調味較淡,切得非常薄又大片
所以很容易扒附湯汁,一入口稍微咬一下就化在嘴裡了
雖然是細麵,但吃起來還是很有Q勁,也不會太硬
配上不時會撈到的木耳絲一起吃,口感上也挺豐富的
建議吃過原味到一半的時候可以變化一下調味
我就擠了一顆大蒜+撒了點芝麻+配上辣辣的醃製物一起吃
又是另一種口味,而且那個辣醃製物好好吃耶
不會很辣但很提味,客倌們記得加加看喔
滿足的連湯都喝得乾乾淨淨後
Ellie就拖著行李準備到飯店check in喇
如果各位暫時沒辦法飛到日本品嘗
一幸舍在新竹有開分店喔,聽說滿多日本師傅鎮店把關的
有機會我也要去吃吃看,不然我到現在都還思思念念這碗麵的滋味呢
**旅行心情小筆記**
雖然初來乍到一切都很陌生有點緊張
不知如何開口的日文對話略顯生疏
但這也是自助旅行最迷人的地方
一切的不完美以後都會是好的回憶
而選在聖誕節前到日本果然是對的
車站、街道都開始飄散濃厚的過節氣氛
京都車站廣場的聖誕樹和階梯綿延的LED燈光秀真的很美
有機會各位不妨也安排一次這個時節造訪
親眼見證它的美好吧
* 本文純屬Ellie主觀感受分享,提供給各位客倌們參考囉 *
* 如果喜歡~歡迎多多分享和按個讚喔 (鞠躬)*
店家資訊
博多一幸舍(京都駅)
電話:0753610739
地址:京都府京都市下京区東塩小路町901 honey bee 京都駅ビル10階
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