【勇闖巨人國探險趣】台南‧優雅農夫藝文農場攀上巨椅好好鬆一下～

2018-10-27

記者王姝琇／報導

位在台南後壁土溝農村的「優雅農夫藝文農場」，改建自廢棄的炮竹工廠，外觀看似民宅，但走進大門、穿過廊道來到建築物後方，才發現竟藏有約2千坪的戶外空間。優雅農夫藝文農場執行長魏婉如表示，這裡是結合農村生活與藝術創作的實踐場域，戶外不僅擺放多件大型裝置藝術，也設置適合親子共遊的遊戲區、樹屋，及色彩繽紛的小木屋、發呆亭和農園、木工坊等。農場將藝術創作、在地文化與自然生態以環境體驗方式呈現。

園區裡一座以回收棧板為材料打造的「巨農」，是藝術家陳昱良的作品，長20公尺、高8公尺的大農夫，以豪邁帶優雅之姿躺在大地上，讓人彷彿置身巨人國；而由陳昱良指導樹德科大學生創作的「村之彩虹椅」，也以大尺寸呈現，魏婉如說：「農夫只有坐下來才能休息，『坐一下』可讓身體停留，也讓心停一下，才能看見前方的彩虹。巨大化象徵『坐』的重要。」一旁還有條大魚，代表人人都能釣到豐裕歡樂的生活。

除了體積大的戶外創作，室內用餐區更是別有洞天，魏婉如說：「整棟建築幾乎成了藝術家王國仁的畫布，他用彩繪手法將3D變2D，讓每個人走進來就成畫作的一部分。」來此還可品嚐在地食材做成的創意料理，或彩繪專屬小牛，也不妨寄張自己設計的明信片，邀請好友感受不同的農村印象！

巨續吃

農場內僅預約才能吃的「田園野宴」，是依季節嚴選台南在地食材烹煮而成。秋季推出在地南瓜做成南瓜燒雞，配菜則以少油、少鹽帶出食材原味，還有社區媽媽的割稻飯，將白飯與多種食材拌炒，香氣十足，及官田菱角做成的菱角排骨湯、蓮藕茶。魏婉如強調：「我們無菜單套餐，菜色依實際採買決定，有時還是附近農人送來的食材，讓顧客吃到原味與健康。」

DATA

（06）687-1322，台南市後壁區土溝里32號，10：00～18：00，週一～三休，純入園全票150元、優待票100元（未滿110公分學童、身心障礙者憑證）、2歲以下免費，門票皆可抵50元消費；或用餐每人380元（毋需另購門票入園，請提前1日預訂）；小牛彩繪DIY每隻200元，FB：優雅農夫藝文農場。