保護豬豬人人有責，美味肉乾就選快車~

朋友們時間已經來到2019啦，剛跨過一個年，

緊接著又是一個農曆新年，

逢年過節必不可少的當然是吃不完的小零嘴，

其中這間快車肉乾根本就不需要介紹了對吧?

那本篇到此結束啦~

啊不是啦這次主要是想帶大家來實測各種肉乾喔! 

快車肉乾是台北伴手禮名店，

在各大百貨與商圈都有門市，

我自己的印象則是每次年節前去南門市場，

都會被他攤上玲瑯滿目的產品吸引，

不只有肉乾，還有魚乾、果乾、堅果等，

但到市場人擠人不免有些辛苦，現在樂天就有旗艦店啦!

這次就精選幾款經典必買的跟大家分享，

然後也選擇了不同厚度的肉乾來介紹~ 

開箱影片

 

首先商品的外包裝袋採夾鍊式，

除了內裡的PC硬盒無疑是雙層保鮮，

讓沒吃完的肉乾隔絕空氣水份，

儘量維持在最新鮮的味道。

特厚蜜汁豬肉乾：https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa11-20

第一款我們看到的是"厚"

標榜為一般肉乾的3倍高度，

足足有1cm的完勝厚度，

吃1片抵人家3片啊不是啦，

總會有人偏好一口咬下希望是滿滿的肉感嘛，

所以這款的出現就是要讓你吃好吃滿!

我最喜歡他們家的就是這個PC包裝盒了

認真方便保存與食用(分食)，

以前吃肉乾用袋裝，把手伸進去抓真的都會黏黏的，

現在裝入盒子不但好取用，放在夾鏈袋裡保鮮度更好!

快車肉乾選用的是健康溫體豬的豬後腿肉，

肉質較為軟嫩、細緻、好咬，

以秘製傳承醬油醃製後每日現烤製作，

經過710度的高溫烘烤，逼去油脂卻不乾煸還能感覺到肉汁，

原味蜜汁香甜可口，厚實的口感帶點彈勁。

月見炙燒豬肉乾：https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa28-25

第二款是"賀"

外型圓扁討喜就像月亮一樣的月見肉乾，

每片都有約5mm的厚度，

寶石般晶亮亮的表面，內含飽足的水分，

吃起來juice不乾澀!

以蜜汁煙燻的高溫炙燒，讓肉乾鎖住甜味與鮮味，

每一口都令人吮指回味，

肉餅的型態也比較好再加工入菜，

我個人是放入烤箱回溫後，夾入吐司裡就是肉排三明治啦

傳統蜜汁豬肉乾：https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/aa09-20

再來是名副其實的"夯"

歷久不衰的元老級人氣商品，

有趣的是不管新品怎麼變，

長輩們還是偏好這一款呢(笑

傳統蜜汁肉乾薄厚適中好入口，

製作過程保留豬肉肉質纖維，

口感帶勁的同時卻不過硬讓人咬不動，

均勻包覆的蜜汁與肉汁甘美香甜。

原味杏仁香脆肉紙：https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/zr_1342

雖然體積最大盒，卻是肉體最薄的!

肉紙最薄可達0.01CM，

剛拆開的肉紙是裁切漂亮的長方形，

以人工包裝整齊堆疊幾乎沒有破損

開蓋就能聞到香氣，加入美國杏仁佐古早味醬油烘烤，

口感是極致的酥脆，呈現出薄如蟬翼般的意境還會透光!

現在商城推出多種搭配組合，

一次購入享不同食感超滿足

肉乾厚度測試：肉紙<傳統蜜汁<月見炙燒<特厚蜜汁 

原味乳酪絲：https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/cc06-10

黃金檸檬原片：https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/product/HH24-10                     

既然是伴手禮名店，供應的絕不只是肉乾獨一樣，

果乾、小零食也是用來湊免運的好選擇，

乍一看像是魷魚絲的乳酪絲，是由100%純鮮奶提煉而成，

濃郁的起士鹹香越吃越涮嘴，加熱滋味更好

檸檬片則是很受女性朋友們的喜愛，

醃漬後的檸檬皮已經被去掉了大部分的苦氣，

裹上一點糖霜吃起來酸甜酸甜補充維C最方便了，

還可以拿來沖熱水或茶變檸檬茶~

現在食安環境如此嚴峻，當然要對食材嚴格把關，

快車選用的是在地台灣豬隻，食用本土豬不怕非洲病菌，

過節送禮小點心，老字號品牌快車肉乾你值得擁有

快車肉乾 樂天旗艦店：https://www.rakuten.com.tw/shop/kuaiche/