不分國內外哦


說到小眾但易於飲用的紅葡萄酒,我覺得可以另闢蹊徑,試一試起泡紅葡萄酒!活潑的氣泡在舌尖跳躍,伴隨著紅色水果的香氣,和一般並不是特別高的酒精度和較高的甜度,是任何人都可以接受且一不小心就喝過頭的酒款!推薦三種sparking reds:1. 來自義大利皮埃蒙特(Piemonte)的Fraglino,由Sangiovese和Montepulciano葡萄釀成,有很強烈的草莓泡泡糖和櫻桃軟糖的味道,才7%的酒精度哦!2. 同樣來自義大利艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)的Lambrusco, 作為餐前開胃酒或者餐後甜品酒都是分分鐘毫無壓力。

3. 來自澳大利亞尤其是Tasmania島的起泡設拉子(Sparking Shiraz), 因為是設拉子,所以擁有濃烈的黑莓、黑櫻桃甚至是香料的味道,但是較高的酸度和酒精度也讓這款酒特別適合節慶場合的飲用!


南非目前是世界上6大有名的葡萄產區之一,但是卻鮮為人知,它所產的葡萄酒產量佔世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。開普地區處於非洲頂端地帶,再往南望過去就是南極,它具有典型的地中海氣候。印度洋和大西洋的雙重洋流給這裡的葡萄酒帶來了前所未有的獨特風味,Pinotage也是這裡獨特的葡萄品種,用黑皮諾(Pinot Noir)與神索(Cinsault)交配形成的新品種,既可以經過橡木桶熟成,釀造出香氣濃郁、口感粗獷、重酒體風格的葡萄酒,也可以釀造出口感輕盈柔軟、帶有紅色莓果香氣、適合大口飲用的葡萄酒。皮諾塔吉的潛力被不斷開發出來,越來越受到世界的關注。


現在不少人都會從單喝起泡酒 往進階之路邁進 比如說紅酒呀 白葡萄酒呀

但是呢經常分不清什麼干紅半甜紅 又不知道國產進口怎麼選

如果說想試試看小眾卻也別有風味的紅酒 這款我是極其推薦的——

摩爾多瓦小矮人半甜紅葡萄酒

這瓶酒小眾不小眾 光看你知不知道摩爾多瓦這個國家就知道啦

由芹芹酒鋪特意合作的一款酒

讓你一秒置身於歐洲 瓶身濃郁童話風認證 三個小矮人酒標象徵著自由生活的美好願景

這款酒是由赤霞珠、梅洛、黑皮諾三種葡萄混釀而成的 香氣濃郁又優雅 口感極具東歐特色——單寧細膩平滑 對於紅酒初學者而言 柔美易飲

起先入口是覆盆子和櫻桃的果香 後來滿滿滲出一點我喜歡的摩卡味道 一點點黑巧克力的苦 還有甘草李子的香味收尾 不酸不澀 淡淡的甜卻不膩 整體平衡度剛剛好!

不比洋酒高度數 不比干紅難入口 微甜卻也足以讓人微醺


德國原瓶進口絲丹佛加熱甜紅葡萄酒

這款酒比較好入口 用肉桂和丁香去融合了葡萄酒的果香

它可以熱著喝 加入蘋果或者橙子 以及肉桂 肉豆蔻 八角 口感會變得更濃郁

滿嘴都是肉桂的味道 透露出一點點草莓 櫻桃 和糖果的酸甜味

睡前熱熱的喝一杯 幫你輕輕鬆鬆入睡 安安穩穩做個好夢

但我更喜歡把酒冰鎮喝 加入冰塊和新鮮水果 口感瞬間會變得清爽可口 我非常喜歡

大家可以根據自己不同的喜好和需求來嘗試這兩種喝法哦

它的酒精度是10% 對於不怎麼能喝酒的妹子來說稍微有點高了 可不要貪杯哦


最近心情都不咋滴,開了智利噼哩啪哩紅酒來喝,我覺得豪飲都不是問題,這款酒好喝又價廉,酒體很飽滿,是我喜歡的款


法國的話,盧瓦河谷的chinon的紅酒不錯,跟波爾多相比別有一番風味。波爾多各產區也各有千秋,挨著波爾多的貝傑拉克產區的紅酒也相當不錯,且價格一般會比波爾多比較有名的幾個產區便宜,物美價廉。
如果喜歡法國的,可以推薦下,波爾多右岸聖埃美隆產區的紅酒在國內追的人不是很多,口感適合國人,價格也合理,左岸的四級酒庄拉圖嘉棣也不錯,波爾多有8000多家酒庄,95%是國人不知道的,看自己喜歡什麼口味的啦,左岸比較濃厚一點,右岸的口感豐潤。
世界上有很多釀酒的葡萄。所生成的葡萄酒風味都不同。這些不同主要是來自天候,地質土壤,還有葡萄酒魔術師(=釀酒師)的巧手。我覺得如果常常喝固定餐酒的朋友,可以偶爾換一下餐酒產區的其他葡萄品種酒。在餐廳可以詢問餐廳的選酒經理推薦。自己買的話,我覺得就不妨大膽的嘗試,我會推薦法國盧瓦河谷的白詩南,或者美國華盛頓州的雷司令。
這幾瓶最近一直在囤貨


各位道友,請問這是什麼品牌
只要避開主流產區就能找到很多出眾的小眾酒,有很多百年以上釀酒歷史的產區,葡萄和酒庄可以挖掘,而這些好酒都有獨具一幟的風格,和主流果味濃郁的納帕赤霞珠,澳洲西拉子,梅洛完全不太一樣。好比義大利最東北部的Friuli-Venezia Giulia產區就出差非常純凈的紅白葡萄酒,法國的最南部普羅旺斯的Bondol產區就有非常濃郁平衡的Mouvedere
澳大利亞凱富莊園四重奏,法國波爾多皮爾蒙,美國納帕谷諾德雷德,貝卡貝拉孜方達
cab系小兄弟 Cabernet franc


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