清朝的皇帝特別喜歡盤核桃，但是皇帝日理萬機，也沒有閑工夫去盤，所以一般就會讓太監帶勞。

為了盤核桃還弄了個象模象樣的挑選機制。

帶皇帝盤核桃的太監，可不是兼職的，而是全職盤核桃，其他的雜事都不做的，而且被選中的太監，都要經過很長時間的培訓才可上崗，並且這個工作一做就是一生。

因為這個工作簡單粗暴，並且獎勵非常豐厚，所以很多人趨之若鶩，爭相報名培訓，類似現代的公務員，千萬人過獨木橋，這份工作就是鐵飯碗。