搬出家裡到外地工作以後,會變得特別珍惜久違的家庭聚會,過去都是坐等爸媽準備好料,現在會想要自己帶點好吃的回家跟家人分享了,這大概就是成長的感覺吧(淚) 

由於工作的關係,每次下班回家也沒多少時間準備做菜,於是想找一些容易上手的美食來和家人分享 

在網路上看到這家「黃金寶創意美食」是標準的傳產轉型品牌,主打台灣優質美食,愛國心發作就毫不考慮的手滑訂下去了XD 

讓我來分享小女子的美食日記囉~

 

《黃金寶手工蔥抓餅》
因為我超級愛吃蔥抓餅,當然一定要先來一份啦!!!

※食用方法:不必解凍,鍋熱加入少許油後,將抓餅放於鍋中至呈金黃色後翻另一面煎至金黃色即可食用。 

不必解凍!不必解凍!不必解凍! 
因為很方便所以要講三次XDDD這對於備餐時間很拮据的上班族每次下班回家也沒多少時間備料,更別說要花30分鐘-1小時退冰了...根本沒時間阿(淚奔) 所以我超愛不必解凍的食材。

蔥抓餅怎麼可以沒有蛋!不可以!

 

Oh My God!! 這個顏色超美麗QQQ

 

 

 

控制得好也完全不會沾鍋,來吃看看吧... 挖靠..吃起來外皮還蠻酥脆的,裡面有微Q的口感,,還多層次滴fu...從側邊的切面可以看到大概有5層左右的餅皮...哈哈 ! 粉好吃,下一次做的時候我要學外面的師傅一樣,把餅皮戳的澎澎皺皺的!!超喜歡那種口感,應該會更酥更脆。

-----下一道菜分隔線-----

 

《黃金爆漿寶湯包》
煮法有三種,包裝上都寫得很清楚,像我這種烹飪新手都看得懂,所以不用擔心不會料理的問題~~

1. 電鍋:不須解凍,將內附蒸籠紙置於蒸盤上(防黏),然後把湯包排列於蒸籠紙上,鍋內放水100cc(大約半個米杯),電源跳起即可食用(勿保溫)

2. 瓦斯爐炒菜鍋:前步驟同上,蒸時間冷水不算,水滾算起11分鐘,即可食用(勿冷卻食用)

3. 蒸鍋蒸籠:同2做法。

因為我比較懶,所以直接選用電鍋,除了抓餅人之外,我還有個電鍋人的稱號XDD 最喜歡用電鍋料理了!安全又方便。

 

 

一粒一粒飽滿的湯包排列起來好可愛好療癒XDD,除了獨立包材外還有附蒸籠紙也是一整個貼心~

 

 

蒸好啦!
 

湯包的表皮自然光澤看起來也太誘人XD ,不囉嗦,馬上一口咬下去看看!果真是 很Q的皮~不會糊糊爛爛的~ ,內餡也蠻多的,內餡與湯汁的味道搭配起來很洽當,很好吃,把拔和我一下子就把一籠吃完,於是我們又追加蒸了2籠,ㄏㄏ ! 對了,告訴大家一下 吃的時候要小心,湯汁會流出來,小心會燙喔,趁熱吃比較好吃喔 !

 

 

 

 

以上 恭喜這次的蔥抓餅和湯包都挑戰成功!下個月堂哥堂姊阿姨伯伯們回家聚餐,媽媽叫我要記得除了抓餅跟湯包之外,再加訂骰子牛來吃看看ww 


網路美食黃金寶
https://www.foodmaster.tw/

黃金蔥抓餅這裡走
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※湯包現在有買10送2優惠~Hen划算!!!


 

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