老北京千層蔥花大餅
鴨母寮市場（星期二）
地址： 700台南市中西區成功路215號
0953-585-158/0935-183-668

檢視較大的地圖 

 

早上搭車上班時都會經過鴨母寮市場，

這天剛好看到一早六點多就有在賣這個老北京千層蔥花大餅

於是決定買來試試看。口味挺多的，我最後就挑了蔥花大餅跟蔥花起司大餅兩種。

（題外話，因為距離搭車地方不遠，所以一早來鴨母寮市場都可以看到剛炸好的炸雞

繞出去公園南路，還有西羅殿的牛肉湯，

搭配上附近的清心飲料，一早六點多即使要上班也能帶上很豐富的美食）

 

一份大概是NT.50-60不等，沒吃完可以冷藏，有加熱方式。↓↓↓↓

 

起司蔥花。

 

    

蔥花大餅。

  

 

我自己吃早齋，10點之後才開葷，所以起司蔥花大餅不能第一時間出爐就品嘗

但因為我很愛蔥花大餅所以即使明知道非得涼了之後我才有辦法吃到

還是很堅持想要買看看！

不過有偷偷捏了沒有蔥的地方吃看看，果然如紙袋上說明的外酥內Q，

我本身很愛麵粉類食品，所以放在旁邊只能看不能吃也太折磨人了啊啊啊啊啊啊！

下次要試試看黑糖跟其他口味！這樣人家一出爐就能吃到熱騰騰的大餅了！

 

大餅是禮拜二在鴨母寮市場擺攤，其餘天則在台南其他市場

大概購買位置，在跟涼麵同一條路上且同一邊，

但涼麵在巷子頭，大餅在尾段左右：【台南】徐家涼麵。素食、傳統涼麵。市場內的排隊美食。 

 

 

 

鴨母寮市場還有：

 

【台南】徐家涼麵。素食、傳統涼麵。市場內的排隊美食。 

【台南】鴨母寮市場。55年老店 雞肉飯

【台南】鴨母寮市場。55年老店 排骨飯。泉成點心店。松村燻之味。骯髒麵  

【台南】鴨母寮市場‧新竹貢丸

【食在府城】用炭火煮的骯髒（垃圾）麵