我以為,花蓮的麻糬大名鼎鼎,似乎是必買的伴手禮之一~

不過,這都是我遇到陳記麻糬之前的事了(笑)

一開始會知道陳記麻糬,是我以前公司一個天使同事,

她是台東人,每次回鄉都會替我們準備些伴手禮,

這就是其中一個她本人大力推薦,我們吃過也都說讚的小點。

從此,到台東買陳記麻糬,就成為我到台東的必訪行程😎

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我本身對麻糬並沒有特別偏好😅

但因為家中長輩很愛吃,所以從小到大,這類型的東西我自然是吃了不少~

要能讓我覺得好吃,是不是用實實在在的米做的,還有餡料口感等都是指標項目。

這一間的麻糬本身是用池上圓糯米做成的,

口味很多,以甜的為主,也有鹹的。

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麻糬都是當天手工製作;剛做完的時候也是最好吃的!

因為每天都供不應求,所以不會有隔夜貨。

純米做的麻糬隔夜以後的口感差很多哪!

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整間店感覺乾淨明亮,食材部分也都採用檢驗合格的原料,

完全可以吃得很安心喔!

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因為所有原料都是當天現做,所以口味選擇的部分也總是來來去去在流動~

如果不是太晚到了話,現場看到想吃的口味沒有了建議可以直接問店家,

基本上稍等一下就又會有了!

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現場也有售當地其他的伴手禮,等待的時候可以順道逛逛~

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除了麻糬以外,也有做其他像是麻糬餅的東西~

只是說我們全部試過一輪以後,還是覺得他的麻糬最好吃😂

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我個人對於麻糬的偏好是吃甜的!但我覺得他這包旗魚鬆的口味也很不錯!

旗魚鬆不會太鹹,也不會覺得濕濕的。

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吃起來也不會乾!

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再來就是這招牌的黑麻糬~顧名思義就是因為麻糬本身是黑的。

這是用黑糯米做成的,吃起來會有黑米的味道,

餡料的話是包紅豆~據說這是他們家的招牌喔👍

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不會太甜的紅豆餡,吃起來口感適中,

雖然看得到紅豆顆粒但吃起來沒有除了綿密以外的感覺。

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還有就是這~雖然不是招牌,但是是我個人最喜歡的黑土豆麻糬,

其實就是花生口味的啦!但除了花生以外,還有加一點芝麻,所以吃起來超香超好吃的!

而且也不會太甜!

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雖然一顆不是很大,但Q彈的麻糬搭配紮實的餡料吃起來真的很滿足😋

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因為口味的選擇很多,吃起來都不錯,覺得真的容易不小心買太多😂

如果可以的話還是買剛好吃的量就好~雖然說買了吃不完可以冰冷凍,

但我覺得東西新鮮還是最好吃,而且放過以後的口感和現做的就是不一樣!

雖然冷凍後解凍再吃也還可以,但就真的還是有差!

而且要冷凍的話,其實店家也有提供宅配服務,就也不需要特地殺來台東吃啦😆😆😆

 

★ 陳記麻糬

☆ 電話:(08)935-3286

☆ 地址:台東縣台東市博愛路186號

☆ 網址:http://www.machi.net.tw/


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