民國100年5月11日                                    6am 大晴,8am 漸陰,4pm 超熱但雨一直憋著

太久沒住外面了吧!!
昨天晚上久久睡不著,6點,聽到阿嬤起床準備去游泳的聲音,也跟著醒來了.
還有一點心不甘情不願的在那賴著,OS:明明就沒睡到,怎麼這麼快就天亮......

阿嬤家門口就是游泳池,這是我第一次游泳的地方,
這也是暑假每天跟著阿嬤學游泳的教室.
這次,阿嬤有個神聖的任務,幫我減肥.....
媽媽和阿嬤約定了一個市場行情價:兩萬/per KG...(聽說是媚x峰的牌價)

兩個人很高興的談著,五公斤就有十萬耶!!
哈哈!!Fighting~~
p.s. 阿嬤在吃飯錢都會提醒我,要節制,不要讓她的十萬塊飛走了!!
但,每每碗一空,國寶阿嬤,又會開始問:再吃一碗吧!!這筍子你愛吃的,再喝一碗湯,這我用老菜圃做的.
飯後,阿公又會再拿出"碗糕",說:這是竹山街上的姑婆拿來的,外面吃不到的,吃一碗!!
哈哈!!每次吃飯除了滿桌的菜,都有這樣國寶級的愛圍繞著喔!!

山裡的晚間,常常起霧,早晚溫差較平地來的大.
大部分的植物在夜間吸取了大量的水分後,
天一亮,在太陽的照射下,
路邊的圓仔花,或者竹子,還有種在菜圃的高麗菜上,都有一層亮晶晶,像水晶一樣一顆顆鋪成的外衣.

家門口的水溝邊就有一叢竹子,
是新生的竹叢,不是那種已經可以長出筍子的那種老竹林.
枝葉的尖端,都掛著一顆水晶,太陽直射之下,綠色的葉子都在發亮.
想起了一個重要的任務,摘竹芯!!

前年的過年起,爸爸發起的全家運動.
那是爸爸在讀書時期,外省教官對家鄉的一種回憶:
教官小時候的家裡,是地方的富豪人家,因為戰亂脫關係上了船,才跟著部隊到台灣......
小時候,家裡的長工們,會依照時節製作茶點,釀酒,做肉乾......等等,
其中,就屬竹葉青,到了哪,都一直讓他念念不忘......
不知是教官的鄉愁,或者教官形容的香氣,爸爸常常都會提起教官說過的那些美味!!

據說是一種帶有草香,帶有竹子香氣的酒氣.....
唯有新鮮,剛冒芽的竹芯入酒,才能有這種效果,越嫩的越能出味........
前年,過年的時候,爸爸就載了一打的38度高粱到阿嬤家,開始了大家的尋味之旅.

終於,在今年的過年,開罈,
阿公+爸爸+兩位姨丈+小酌幾口的女性長輩(包括吃素的阿嬤)...........
大家要回家前,姨丈一人帶一瓶回家,再回頭,沒了!!!!
據喝過人的都說:讚啦!!真的有竹子的味道........

為了長久供應這種美味,每次回山上,都會固定載上幾罐到幾打的高粱,
一有空,看到有嫩芽,就開始摘,洗乾淨後,等阿嬤裝罐.
阿嬤為求美味,還有對她的個人手藝的強烈信心,也說,爸爸只有教她,所以她裝的才正統,
所有人都不能裝,都要讓她裝才行,阿嬤說:你們都不會啦!!我裝才好呵!!
哈哈!!我的國寶阿嬤有最正統的竹葉青製作技術喔!!!

一邊在摘竹葉的同時,阿嬤教了一句俚語:日太早,不成天!
"都市俗"的我,一邊摘一邊很高興的說,今天天氣真好,阿嬤一邊告訴我的,當"日頭"太早太亮,那一天,天氣不會好.
一開始,我還不懂,也在想怎麼可能呢?太陽不就高高掛在那,照的這個山谷都發亮了!!
果然,下午開始,又悶又陰暗,超不舒服的!!

整個街上,這樣的悶熱天氣,加上王老師的預言,沒有人,沒有車,超安靜的.
回到游泳池旁,除了阿嬤念大悲咒,阿公聽布袋戲的聲音,就是遠遠近近的鳥叫聲了!
終於,在傍晚,客人到的時候,雨終於衝破這股悶燥,下到土地上了!!

說到這幾位客人,也讓我的心情像那被悶住的雨滴一樣,
原本跟老人家約下午到,打了幾次電話,到傍晚五點才從台中出發,
到的時間,就擺明是來吃晚餐的!!
看他們的妝扮也是像來喝喜酒的一樣.
據說還是台中做建設的公司......

跟阿公阿嬤買了幾年的茶,今年的春茶,也訂了20斤,
阿公阿嬤不論是買多買少,沒買都沒關係,看到這麼多年的朋友遠從台中到山上來,也就高興了!
也總覺得大家在城市裡生活不易,難得到山上來,就要招待吃好一點.
總是會帶去外面吃餐廳,而且一定往貴的點,
Orz~!!

就這樣,人家來買茶的錢,拿去付包裝費,再去付餐費,隔天要付茶間的工錢,又跑去農會領錢!!
如果,對方真的對待國寶阿公阿嬤像他們倆老一樣用心,那我不會寫,不會吭,不會說一句.

那是一家這幾年重新整理的餐廳,在小半天再進去的和雅谷旁邊的山上的一間餐廳,
View 很棒,棒在它的窗戶,開的大大的,就根本沒有裝窗框,而窗外,是一片茂密的竹林,
一進去餐廳,看到的風景,就像是新一代的3D投影機投射出來一樣,美到很不實際的感覺.
也有一種掉進臥虎藏龍拍片現場的感覺.
進去後看得出老闆在整體環境上的用心及設計.
傍晚時間到,吃到快完的時候,發現,竹林間,有一閃一閃的亮點......
是螢火蟲耶!!

大家就這樣,從一桌的菜,轉移到竹林裡的美景,
這群建商,和貴太太們還有他們的金孫~~
就開始上廁所的上廁所,追螢火蟲的追螢火蟲,
阿公阿嬤一邊招呼著,一邊去付錢.
最後,付完以後,大家又很有默契的回到門口集合,準備回家(回他們家,台中).

一切都這麼的自然,也理所當然一樣.....
好像就我一個人在那看得莫名其妙,
後來,找舅媽談談,再跟媽媽報告,總覺得這些人再欺負他們倆個老人家,
說不出那種感覺耶!!
也不是說花了錢就是大爺那種心態,也不是說那種盤商剝削農民的樣子.....
就總覺得哪不對了!!

最後,媽告訴我,都是老人家了,最高興的是有朋友來看看他們,
看朋友再帶孫子來,看一個房子熱熱鬧鬧,他們不是要做市占率,也不是要做網路第一名的,
做高興,做健康,做得自己良心過意的去的小生活!!

嗯!!給他們倆老最想要的,才是最好的!差點感傷(or感動)到淚崩~!!
睡覺前,還是很感動,好高興我有這樣一對國寶阿公阿嬤~~!!

 

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