婆婆最近在報紙上看到文華酒店看到限定自助餐的廣告就一直很想去吃

跟平常不一樣的是多是主打海鮮，價格不低平日吃的話好像也要120++以我們的食量一定很划不來

不過可能食材真的很高級 根本都訂不到位置 

小叔便推薦另外一家也是新加坡很知名的香格里拉飯店的The Line全天自助餐

平日中午的價格53++，以食材來說不能說很便宜，台灣大飯店相同價位應該可以吃到更好的 

不過因為是在新加坡，有很多南洋口味的餐點是台灣吃不到的 

 

入口處

香格里拉在新加坡算是老牌的大飯店了，地點鬧中取靜離烏節路並不遠不過步行沒辦法就是了 

the Line餐廳的造型則是很前衛有現代感，就設在游泳池的旁邊 

跟其他餐廳一樣，如果沒有早點訂只能訂到室外的位置(超級熱)

從室內拿好餐點都要經過一扇自動門氣溫真是差很多  

外面的桌上都會有一個食物的罩子 如果離開位置就可能會有鳥來啄食 

服務生特別叮嚀要記得蓋上

 

the Line餐廳雖然不是非常寬敞，不過取餐跟座位有隔開一點距離 

所以取餐的時候不會人擠人

 

室內座位區，如果位子早點訂還可以一邊看電視一邊午餐呢 

來看看取餐區，有些可能沒有拍得很清楚，因為範圍太廣了

麵包、沙拉(菜類、番茄、沾醬)、炒飯、炒麵

 

炸物類 等等~ 

壽司類、冷豆腐、味增湯，都還滿道地的

生魚片台也很不錯，被夾完會馬上切再補上，醬菜種類也很多

壽司檯旁邊就是海鮮，生蠔、甜蝦、貝類、冷蟹 

也不會有盤子空空的狀況發生，吃自助餐最掃興就是有人一次掃光，不然就是空盤不補的情形了

沙嗲 

各式湯麵

巧克力噴泉、馬卡龍、棉花糖

水果、南洋甜點(千層糕、agar-agar)

西式甜點，種類多到吃不完真的，目測15種以上 

甜點類就有三層，另外一些沒有拍到的還有冰淇淋櫃(有專人挖冰淇淋)

熱飲台(現煮咖啡、花式咖啡) 感覺就像去了咖啡店一樣呢! 

不過有點奸詐的是，並沒有冷飲台!

新加坡沒有冷飲真的會很昏倒，如果要冷飲要跟服務生點，結果結帳的時候一瓶可樂快要10新幣

太嚇人了! (後來得知，文華也一樣冷飲另計!) 

來看看我們吃甚麼好了!

第一盤先吃海鮮類  

    

蟹腿很多隻有肉又鮮甜，應該多吃點的 XD

甜蝦也很新鮮! 壽司是用來墊墊胃的! 

日本料理類: 生魚片超讚、壽司、冷豆腐、醬菜

沙拉、水果、生蠔、米粉、通心粉、火腿、起司，火腿跟起司的選擇也很多不過我只有取幾種而已

蔬菜、炒飯、水晶餃、天婦羅、烤魚、炒飯、海鮮沙拉，好綠喔! 一看就知道不是我拿的餐 XD

印度烤餅、沙嗲、Rojak(算是一種南洋風的雜燴沙拉)

港市點心也有一些，不過味道還好

 

港式燒臘(油雞、叉燒)

湯麵，有點無味 這各還好而且分量也太大了，是師傅做好的所以不是自己想要拿這麼大一碗 @@

最棒的真是甜點了!! 馬卡龍作的小小的所以一次可以吃很多口味也不會膩 

蛋糕剛剛說過至少有15種了，總共三層呢! 實在是沒法吃那麼多 

而且還不含南洋甜點(agar-agar果凍、千層糕)這類的 

水果也不錯吃! 如果愛吃甜點的話the Line真的是很棒的選擇! 

冰淇淋，大概有八種左右，我選了咖啡跟綠茶這些都會由服務生幫忙挖取，怕吃不完所以我請他給我小球一點就好

旁邊還有很多toppings可以自己加! ^^ 很好吃! 

吃得差不多的時候，就看到小動物想來分一杯羹了 

不過飯店旁明確寫著"請勿餵食松鼠" 怕會引來更多的松鼠吃桌上的食物 

  

 除了松鼠，桌上也來了一隻小鳥，誰叫這邊是香格里拉呢? 餐廳旁邊的游泳池的確就是世外桃源啊!

 這天在the Line的自助餐感覺很不錯，用餐時間從12:00~2:30時間也很充足 

覺得跟朋友來聚餐順便下午茶也算是很划算，除了冷飲實在太貴之外! 其他都沒有甚麼可挑剔的! 

不過後來知道文華的Triple Three也是冷飲也要另外付費... 好吧 那就都一樣了 

 

the Line @ Shangri-la Hotel Singapore

Opens daily from 5am to 1am 

早餐: Full Buffet 
6am – 10.30am (Monday to Friday) 
6am - 11am (Saturday, Sunday and Public Holidays) 

午餐
12noon - 2.30pm (Monday to Friday) 
12noon - 3pm (Saturday, Sunday and Public Holidays) 

(65) 6213 4275

 

22 Orange Grove Road, 258350, Singapore