《2016.03.19 店家邀約》

 

信燒烤，位於公園路氣象局對面，靠近民生綠園。

店面是屬於半開放式的，座位數不少，除了2-4人桌外，也可以併桌讓多人聚餐。

菜單：

選擇超多樣的!! 玲琅滿目。

大致上可分為三大類：(菜單放大版)

(一) 生魚片與壽司類。

(二) 熱炒與酥炸類。

(三) 串燒與燒物類。

信燒烤最近還有打卡活動，
只要用餐打卡上傳照片，即可招待蒜蓉蛋or日式炸豆腐。

等餐點送上來前，店家會送上免費招待的小菜-洋蔥醋，讓客人開開胃。

櫻花蝦炒飯 NT90
信燒烤的櫻花蝦炒飯是屬於比較濕潤的炒飯，櫻花蝦的用量不少，香氣十足。

一盤的份量大約可以裝四個小碗。

宮保軟絲 NT160
當服務生送上這盤時，Bubble還在想這是宮保雞柳條嗎XD

從外觀看真的看不出來是軟絲。

不過一咬下去，就確定是軟絲本人沒錯XDDD

宮保軟絲這道真的很夠味，很下飯+很適合當下酒菜，調味有點像糖醋。
軟絲的外衣脆脆的，再搭配著宮保的醬料香，真的不錯。
誰說宮保只能配雞丁，配軟絲也超搭，喜歡宮保也愛吃軟絲的人可以點這道。

鹽烤鮮蛤 NT130
愛吃蛤蜊的人一定不能錯過這道菜。

蛤蜊新鮮又大顆!! 而且為了保留蛤蜊湯汁，信燒烤有用鋁箔紙折成容器再把蛤蜊放上去烤唷~

綜合生魚片 NT220
每次只要Bubble到日本料理店點生魚片，就會期待生魚片的擺盤。
信燒烤的生魚片果然不負Bubble所望，擺盤超美的!! 秋意盎然。

生魚片近照。
看看這生魚片的肉，多麼肥美，每塊都好厚喔!! (口水
依照慣例生魚片一份會有七片，信燒烤的綜合為鮪魚2片+鮭魚2片+旗魚3片。
以為這樣就沒了嗎? 不!! 旁邊的蝦子可不是裝飾品

蝦子也是沙西米之一唷~

信燒烤的生魚片肉質偏軟嫩，厚度又夠，吃起來好幸福 ♥

沙腸魚唐揚 NT160
這道沙腸魚唐揚已做過去骨處理，所以可以放心的吃不用怕有魚刺。

魚肉的厚度是沙腸魚剖半的厚度。

如果怕炸的會太油膩，可以搭配旁邊清爽的高麗菜絲解膩。

椒鹽松阪豬 NT160
噢!! 這是Bubble最喜歡的一道菜了!!  (推推

信燒烤將松阪豬烤的超好，一般松阪豬很容易烤過頭過硬或是會有一個腥味，
但是信燒烤的松阪豬完全沒有這些問題呢，而且還烤的很嫩很juice~ 真的太愛這道了♥ ♥ ♥

鮭魚炙燒握壽司 NT45/粒 ； 比目魚握壽司 NT60/粒
喜歡炙燒握壽司的人，一定不能錯過信燒烤的這兩樣。

鮭魚炙燒握壽司，
炙燒的香味真的好迷人，而且這鮭魚一放入嘴裡根本就馬上化開了，超級軟嫩的啦! (推

比目魚握壽司，
記得Bubble以前吃過比目魚側緣，那油脂在嘴裡化開的感覺真的超棒!!!
後來吃過幾家日本料理的比目魚，都沒有過這種感覺，沒想到在信燒烤又讓Bubble吃到了!!!
比目魚本身的Q彈再搭配那油脂，真的好好吃喔~ ♥ ♥ (推推

黃金雞肉捲 NT150
不要小看這一盤，這盤份量很大的!!

因為這雞肉捲真的是滿滿滿滿的雞肉阿!!!!!
雞肉捲的雞肉很嫩，咬下去還會有肉汁呢!! 肉食主義者點這道絕對會十分滿足。

整體吃下來信燒烤讓Bubble蠻滿意的，特別是松阪豬和比目魚握壽司，真的好愛 ♥ ♥ ♥
大家也可以來信燒烤試試看唷~  

信燒烤
營業時間：17:00-02:00 (週二公休)
電話：06-222-1420
地址：台南市中西區公園路12號
信燒烤FB

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