臺中忠孝夜市．真材實料又平價的麻油雞湯麵線@千味麻油雞
這一碗麻油雞砂鍋才100元而已...
真材實料喫的我爽歪歪...
臺中很少有專賣麻油雞的店...
尤其是在夏天裡頭更是少...
因為麻油雞本身養氣補身...
夏天喫怕會上火或是流鼻血...
所以到夏天很多店都不賣...
要到中秋過後才會開賣...
單人喫的麻油雞更少...
忠孝路的千味麻油雞一年四季都有在賣...
非常適合我...
千味麻油雞的店面非常的不起眼...
而且店是在正義街上...
明明就在忠孝路但是店口是開在正義街...
夏天的千味客人還是很多...
大部份都是外帶居多...
臺中市南區忠孝路170號
17:30~23:00
公休日沒問
忠孝路與正義街交叉口
千味賣的東西...
我主要目的是喫麻油雞補一下...
所以我點了一份麻油雞還有一份麻油麵線...
千味麻油雞的雞肉用的是雞腿部位配雞翅...
但我不喫雞腿...
跟老閭娘吩咐說給我翅就好不用給我雞腿...
我不喫雞腿給我也是浪費...
其實我沒打算雞腿可以換翅...
但是老閭娘很NICE...
給了我三根翅...
我點的是麻油雞半酒160元...
我很想點全酒...
但怕喫到來會有酒駕情形出現...
明明不會醉...
但小心駛得萬年船...
為了喫全酒麻油雞要是被臨檢酒測的話...
還滿雖的...
所以只好點半酒...
而且我還只喫一半不敢喫太多...
剩下半鍋打包回家繼續喫...
我太久沒有回南區喫東西了...
這一碗麵線30元...
這碗麵線份量非常的多...
有壓麵過的...
份量超級多...
這一碗要是在市區喫的話...
要100元...
因為千味的量幾乎 是市區的2倍...
但在千味這一碗才賣30元而已...
有沒有很佛心有沒有很平價?
麵線我有吩咐煮軟一點...
麻油麵線調味非常簡單...
薑末/麻油跟蒜頭...
味道非常的好...
不會死鹹...
而且麻油非常的香...
麻油選用的不錯...
喫起來不會有油膩情形出現...
30元喫這一碗是喫到賺到...
這一碗半酒麻油雞是160元...
全酒是190元...
很大一鍋...
這是用砂鍋裝的...
大大大鍋一鍋...
送上桌麻油那濃濃的香氣一直撲過來...
千萬的麻油雞走的是古早式的...
裡頭還有鵝血糕...
鵝血糕煮的有透軟...
QQ軟軟的...
帶有麻油雞湯的味道...
味道都被吸收了...
非常好喫...
麻油雞裡頭還有枸杞...
枸杞還滿多的...
我忘了交待我的麻油可以多一點...
帶有淡淡酒味的麻油雞湯...
杞枸的甜被煮出來喝的到淡淡的枸杞味道...
非常滋補...
我在小紅前後都會喝上一碗麻油雞...
千味的雞翅非常大隻...
而且燉的非常透...
軟而不爛...
我用吸的不必用啃的...
雞肉就被我吸起來了...
雞肉帶有麻油跟米酒味道...
喫的我很爽快吶...
雞湯喝一半雞翅喫2根...
其它打包帶回家繼續喫...
我在打包結帳時...
老閭娘說麻油雞湯收100元就好...
因為我的全是雞翅沒有雞腿...
雞翅比較便宜所以收100...
加上我點的麵線總共130元...
我給老閭娘200要找零...
剛好碰到老閭娘沒零錢...
我身上零錢只有26元...
也不足30元...
老閭娘說沒關係妳零錢給我...100還妳...
所以我這一頓是126元喫到的...
這是不是傻人有傻福呀?
其實我並沒有想過麻油雞換雞翅還可以減免的...
我只是很單純的想說不要浪費雞腿我真的不喫...
沒想到160元的麻油雞老閭娘只收我100...
是說我在點時說只要給我雞翅就好時老閭娘很驚訝...
我說雞翅就行了腿不用給我不敢喫...
老閭娘就很好心的給了我3根雞翅...
這也是始料未及的...
真是好開心...
心情一整個很美麗...
臺中賣單人份麻油雞的很少...
煮的也沒有很純...
這家千味是老店了...
麻油也用的還不錯...
雞湯非常的香...
他們家的麻油腰子也好喫...
但我一個人而已...
所以就只能點這樣...
點的多也喫不完...
大家可以去試試千味...
很久沒有喫千味了...
這次喫口感還是一樣棒...