街頭小店賣傳統蘇州名點小吃，外形像餅圓圓得超受歡迎！

　　在我們國內小吃點心可以說是真的不少，而且數量上面絲毫不亞於街頭得一些小吃，今天要跟大家介紹的是蘇州當地的一種十分特別的小吃，而且據說這種小吃還是蘇州當地的傳統小吃，在蘇州當地也是相當有名氣得，被說是在蘇州最好吃、最多人排隊的小吃之一，並且名字也相當特別，據說這款點心叫做酒釀餅，小零算是第一次聽說，接下來我們就一起來看看這個酒釀餅吧。

　　大家看上圖中得這個據說就是蘇州小吃酒釀餅，其實這樣子看着就像是網紅小吃一樣，而且酒釀餅得形狀也是圓乎乎得，在我們國內一般餅都是圓乎乎得樣子，還有一些是橢圓長形狀的看起來也特別好看，不過呢這個餅既然是叫做酒釀餅相信裏面肯定就會添加白酒吧或者是其他酒類產品，據說製作這個酒釀餅的時候發麪都是需要清酒釀來發酵的而且還因爲氣候的關係，酒釀餅也只能夠賣一個季節的時間。

　　這個酒釀餅只適合春季的時候吃或者是在清明前後，也就是現在的這個時候吃是最爲適合的，並且據說在蘇州當地街頭也有着這樣的店面，而且生意超級好並且看着做法簡單跟煎餅一樣，甚至跟生煎包的做法都是一樣的不過呢這個酒釀餅裏面加的食材可就區別很大了，而且酒釀餅還有玫瑰、豆沙、薄荷等等的味道，吃起來味道十分特別而且吃着還是脆脆的口感跟平時吃的餅區別很大。