在參加甘蔗變糖體驗之前

問了問孩子們甘蔗相關資訊 例如顏色 吃法 形狀

結果一問三不知(爸媽要檢討檢討><:)

好 就趁這個機會 來好好認識甘蔗一下吧!!

這次我們參加的活動流程如下:

農家田園導覽-甘蔗田採甘蔗(體驗)-洗甘蔗榨汁(體驗)-中餐-黑糖熬煮-

品嘗熬煮中的軟糖-炒糖粉&撥糖塊(體驗)

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在田園導覽部分 領隊伯伯沿路帶大家認識各種果樹 

不只小朋友 許多大人也都被問倒 增長了不少知識呢!

因為是親子團 所以以小朋友為主回答問題 大家都很踴躍喔!

妹子正在品嘗叔叔採下的野生草莓

 

在甘蔗田採甘蔗體驗前

大家必須聽伯伯示範講解 並了解甘蔗的部位 採收甘蔗的方法

當然 採甘蔗的工具也要好好認識 才會正確使用

兩兄妹聽得很專注

終於要排隊體驗自己採甘蔗囉!

妹子先試試

再來換哥哥

 

採完甘蔗後 和爸爸一起用S刀把葉子割除

 

領隊伯伯說上面要留5-6片葉子

 

最後伯伯協助將葉子部分砍掉 便大功告成 可以去清洗甘蔗準備榨汁囉!

  

接下來進入洗甘蔗榨汁的體驗

孩子們洗完甘蔗衣服濕了也黑了一半

不過很開心自己又完成一項體驗(雖然爸爸後來又全部洗了一遍..畢竟是待會要喝的)

 

洗完甘蔗 排隊準備榨汁囉!

   

好喝好喝

   

品嘗完自己採的甘蔗榨成的甘蔗汁後

我們往煮糖及用餐的地方移動

回程是一段段的小小好漢坡 天氣熱走的有點辛苦

好不容易到了煮糖的地方

發現更是熱到不行 而且煮糖過程有點危險 要更加小心

用餐後 領隊伯伯教小朋友們 利用路邊的野生蘆葦 編織藝術品

品嘗熬煮中的軟糖雖然有照片

但看起來有點...不舒服 因為是用手抓的 所以就先跳過

看看黑糖塊的製程

炒糖粉&撥糖塊 是最後的體驗

大家一邊炒一邊試吃 滿口糖滿口甜 很棒的滋味!!

活動結束一個大人一罐黑糖

我們各選了一罐黑糖粉一罐黑糖塊

 

有學習 有體驗 又有好吃的可帶回家 是收穫滿滿的體驗經驗呢!!

相關資訊:

三峰務農族果園

新竹縣寶山鄉三峰村三峰路一段219號

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