彭家興 封面新聞記者 肖洋 徐湘東

　　清明節這天，會東縣城萬人空巷，幾乎家家戶戶都出門，男女老少在河邊、山頭設宴，數萬羣衆出門踏青。在這裏，無論舊友新識，走到哪裏都會受到熱情邀請，品嚐各家的拿手美食。“煮清明飯”，已經成爲會東百姓每年春天不可或缺的活動。

　　當日，除了祭奠逝去的親人，人人呼朋喚友，家家傾巢出動，以親朋好友結隊春遊、老老少少一起野炊的方式來度過美好的一天，會東方言稱爲“鬥”清明。

　　“鬥”在會東方言裏是湊的意思，意即：我湊一顆菜、你湊一把米、他湊一塊肉……有人帶火鍋、有人帶烤架……結伴出去、結夥野炊，規模之大、影響之廣，與火把節、端午節一起被稱爲民間三大宴。

　　“清明飯”大多都是火鍋或是燒烤，但是火鍋裏的菜品卻是五花八門。如果對自家的菜不滿意或是意猶未盡，大可到別家“串門”，東家吃吃，西家看看，一邊玩耍一邊大快朵頤，這纔是清明節的正確打開方式。

　　“清明不戴柳、死了變黃狗。”會東人煮清明飯“鬥清明”，戴柳是必不可少的環節。春暖花開，樹木蔥蘢，人們在隨處可見的柳樹上順手摺下幾枝柳條，有的拿在手中把玩，有的編成帽子戴在頭上，有的插在車門、摩托手把上，還有的帶回家，掛在門楣、屋檐上，不僅時尚，據說還有祈福辟邪之效。

　　在縣城的參魚河沿岸，這裏彷彿就是一張鋪展開來的宴席，綿延10餘公里，這場面一直持續至黃昏，煞是壯觀。