[食記] 樂埔町
最近幾年,老建築注入新生命的潮流正興起
前陣子與家人來到杭州南路上的【樂埔町】用餐
感受了很不一樣的台北餐飲氛圍
樂埔町的前身為錦町日式宿舍
在2013年經由 立偕生活文化 接手經營
老宿舍的外部依舊保留著濃濃的日本風
內部提供了現代餐飲,這一新一舊的融合
猶如時空交錯般的巧妙
簡單、美好是當天用餐結束後的心情寫照^^
步入樂埔町,前庭在陽光灑落下更顯得整齊乾淨
匆匆的拍了幾張照,便隨著服務人員帶領入內
↓ 樂埔町前庭
走入木質營造的樸實氛圍,讓人時時注意著要輕聲慢步
我想也唯有這樣,才能靜心體會這兒一景一物之美
緩緩的一個轉角,映入眼簾的是枯山水庭園造景
↓ 印著光影的長廊有種獨特的感觸
↓ 這裡也有手染藝品的展售與講座課程
服務人員親切的移開木門,讓我們到戶外來拍照
陽光炙熱的可以,很難取到自己覺得滿意的景
簡單的拍了幾張不同角度的fu,就趕緊入內去囉~
明亮的室內空間,每扇窗子望出的景都舒服的讓人喜歡
↓ 簡單的桌椅調合這樣的建築風
↓ 也有這樣倚著窗的兩人世界
↓ 桌上擺設著手工菜單目錄,像讀故事書般依樣介紹著菜色
我們當天的座位區,算是獨立的一間用餐區
因為家裡小小朋友比較多,這樣的位置安排我覺得很好
如此也不會影響到其他的客人^^
詳細的菜單介紹價位可以點選連結 樂埔町午間套餐
套餐因主食的不同而有價差
其餘套餐裡所包含的菜色都是一樣的,首先送上的是...
↓ 樂埔町沙拉
這道溫沙拉非常清爽,沒有厚重醬料佐味
種類頗豐富,新鮮度更是重點!!
每口品嚐都是食材最原始的清甜^^
再來看看三款不同主食的套餐如下:
↓ 季節腴豬套餐
套餐的托盤裡都包含了 : 小品三種(創意鮮味、真心豆腐、茶碗蒸)、主食、湯品
所以每份套餐都一樣,就是差在主食而以!!
↓ 海味鮮魚套餐
↓ 馨甜嫩雞套餐
當天三款套餐主食都有嚐到,個人比較偏愛鮮魚!!(不喜歡腴豬)
香魚烤得恰到好處,且意外的吃到裡頭有著滿滿魚卵
霎時感覺好開心又滿足!!
另外每份套餐還有包含兩款漬菜
↓ 手作漬菜
還有很重要的米飯,可說是這一整套餐的靈魂人物
樂埔町 選用台灣小農家生產的米,並使用日本銀峯的菊花炊飯鍋
以精製的陶土鍋來燜煮米飯,每一道程序都非常之講究
服務人員在替我們盛飯的同時,細心的這樣介紹著
一邊聽著一邊聞著米飯的白煙香氣,特別讓人印象深刻!!
↓ 土鍋燜飯
單吃都好吃的米飯,非常厲害!!可媲美日本米了!!
另外又忍不住的單拍了每道小品
↓ 真心豆腐
因為是真心,也特別讓人吃的安心!!!
選用非基因改造的黃豆,而且不是用食用石膏凝結劑來製做豆腐的
↓ 創意鮮味
中規中矩的一道小品,因為小巧講究的器皿而加分
↓ 紅味增湯
↓ 茶碗蒸
偏水嫩的口感讓小朋友好愛,希哩呼嚕就可以吃光光^^
飲品的部分:
↓ 可爾必思
↓ 熱水果茶
和我想像中有出入的果茶!!
(相較之下飲品部分感覺有弱些)
↓ 甜品:紅豆湯
↓ 手工蔓越莓餅乾
喜歡這樣的日式氛圍
很難想像熱鬧又寸土寸金的台北
也保留著這樣的懷舊建築
美好的枯山水週遭皆是現代版的鋼筋水泥壁
我想也許是因為這樣而更顯 樂埔町 的珍貴
誰說老舊的事物一定不好呢?
經過巧手轉換也能越沉越迷人。
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【店家資訊】
地址:台北市大安區杭州南路二段67號
電話:02-23951689
營業時間:星期一至星期日-11:30~22:00
午餐:11:30-14:00
下午茶:14:30-17:00
晚餐:18:00-22:00 (最後點餐時間至21:00)