接觸過飛天茅台酒的酒友都知道,打開飛天茅台酒的包裝,首先看到的就是茅台酒贈送的一對小酒杯。一些酒友可能在打開飛天茅台時,就直接拿酒杯過來飲用了,想著茅台只是為廣大酒友提供了小小便利。其實這只是小酒杯其中的一個小小好處,一些資深老酒友都知道,其實這小酒杯的用途多著呢!

贈送杯子的初衷:

茅台分為飛天茅台和五星茅台,實際上這兩款酒是一樣的,不過五星茅台是內銷,飛天茅台是外銷。飛天茅台作為世界名酒,但外國的飲酒習慣跟我國飲酒習慣不盡相同,由於外國人很少喝白酒,沒有白酒專用杯,多數為紅酒杯,杯子大,而高度數白酒也不適合大杯喝。所以茅台為了迎合與開拓國外市場,在1998年,飛天茅台酒自帶酒杯。

為什麼國內那麼多小酒杯,飛天茅台不是外銷的嗎?

直到2000年左右,內外銷限制被打破,現在飛天與五星已沒有內外銷之分,但這種包裝傳統依然保留了下來。但由於國人歷來有出口的就是好東西的觀念,國人熱衷於購買飛天茅台,所以國內的茅台小酒杯越來越多,所以我們現在在外面吃飯喝白酒時,一般都是看到茅台小酒杯。

此外,小酒杯還大有講究:

一、觀酒

對於一個愛酒懂酒的人來說,觀酒是喝酒的一個重要步驟,而茅台贈送的這個小酒杯的質量不是一般的好,不易沾塵,容易清洗,醬香型白酒是無色透明的,除了老酒會有微微泛黃色以外,有些老餮從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。

二、聞酒

由於杯口小,更加容易聚攏醬酒香氣,杯口大小與鼻子相當,使品嘗者能夠聞得更加細緻,充分體會酒的層次豐富感,有更好的品酒體驗感。

三、品酒

茅台酒香味複雜,品鑒茅台酒講究觀其色,聞氣香,品其味。小杯淺酌,更能充分調動味覺、嗅覺神經,去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味,獲得綜合的美感享受

有人問我,同時是做酒的,為啥你家的酒不跟著茅台一樣也贈送杯子呢?

自帶酒杯,茅台是第一家,茅台開創了這個先河,無疑起到了很好的廣告宣傳作用。但我們不能盲目從眾,要有自己的特色,更重要的是,我們把酒的品質放在第一位。

小酒杯別出心裁:

1.小容量的設計突出了茅台酒的珍貴,按1900元/瓶的茅台價格的話,那麼10ML茅台=38元,這麼小的一杯,我們喝的都是錢不是茅台了,如此珍貴的東西我們要仔細品嘗。

2.小杯慢品,不易漏酒,減少浪費,同時用小酒杯既方便待人接客,又不失風雅,與客人閑談之中品品小酒,增加飲酒樂趣。

3.醬香型白酒我們在第一次喝的時候總感覺不適應,如果說你用他配送的這種杯子飲用,一杯下去等你開始反應難喝的時候,已經是一飲而盡酒已經到胃裡面啦!這個時候你出氣都是醬香味。就這樣小杯慢慢的喝,小杯就減小抗拒心理。

4.小杯更能品鑒國酒的韻味,同時小杯品酒也更高的詮釋了中國傳統的酒文化。當我們端起茅台酒杯,可以清楚的看到茅台酒微微發黃的酒體,這是茅台酒經過歲月儲存的印記;把酒杯靠近鼻子聞其味,各種混合濃郁的芳香沁入心肺;將10ML小酒送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴裡細細抿品,輕咂嘴巴,於慢慢品評中將酒咽下,接著再迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。一杯酒干過之後,攜口中餘味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,輕吸慢嗅,然後深深吸氣,吸入肺腑,彷彿進入了另一番全新的境界。這才是真正意義上的喝酒。如此豈不美哉。

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我是老梁(deyujy)


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