【新北市。食記】新北。新店。厚切牛排。板橋亞東原創。新店中正店
今天牛牛要來介紹的這一家牛排店
大家不要看它的名字好像覺得很普通
它其實來頭不小
它可是在【板橋亞東】鼎鼎有名的《厚切牛排》
這次分店終於開到『新店中正路』來了
喜愛牛排的牛牛，當然不能錯過
等了它將近一個月的裝潢
總算開幕了
不知道是不是因為牛牛剛好選在平日中午用餐時間
居然不用排隊!!
趕緊入座後發現
新店中正店《厚切牛排》和板橋一樣，有一樓及地下室的用餐區
樓下似乎是開放給公司聚餐或者是較多人的用餐人數
先來看看菜單
《厚切牛排》主要有經濟餐、超值特餐&精彩海陸
經濟餐【牛排餐】
經濟餐【豬雞羊排餐】(不吃牛肉的人還是有別的選擇喔)
超值特餐【單人】
海陸特餐【單人】
精彩海陸套餐【雙人】
幸福全家餐【四人】、無敵海鮮&牛扒豪華餐【限四人同享】
店內的濃湯、麵包、冷熱飲、冰，都是無限量供應
(不知道是不是巧合，牛牛選了一杯阿華田來喝，居然喝起來就像是白開水一樣)
害我立馬就把那杯放到旁邊去了，嘆~~~
這個看似不起眼的『大蒜麵包』可是牛牛在板橋厚切都要來個5、6塊以上的美食呢
放進烤箱烤過後，馬上飄出陣陣的大蒜香味
可以單吃可以搭配玉米濃湯享用
期待已久的牛牛，立馬不囉嗦的先來5塊
恩!!!!不知道是不是因為塗抹的不夠多，還是調配的方式不太一樣
牛牛覺得沒有創始店板橋亞東來的好吃(有點小失望)
來是眾所矚目的牛排囉
牛牛點的是【厚片嫩肩(紐)9盎司】NT$240
9盎司的肉雖然是小小一塊，但是厚度還是算厚了
牛牛點的是5分熟，牛牛覺得火侯控制的沒有很妥當
肉的表皮看起來有點快要焦掉了
通心麵煮的沒有很透(所以牛牛又是一個推到旁邊的狀態)
另一個【上肩沙朗肩胛(美)9盎司】NT$290
一樣5分熟，看起來就和另一個的火侯很不一樣
上肩沙朗，屬筋較多的部位，是牛牛較不喜歡的口感
不過如果比較喜歡有嚼勁的朋友們還是可以試試看喔
最後終於等到吃冰的時刻
《厚切牛排》新店中正店，不像板橋亞東店一樣是一人給一個冰
而是採用自助的冰淇淋機(只有一種口味)
冰本身還算好吃
但是，但是，它的餅乾，實在是給他有點傻眼
應該是放了很久了(唉)怎麼會這樣
牛牛把冰淇淋吃完，餅乾真的是吃不下去阿
網路上很多部落客都說，分店都沒有原創店好吃
牛牛也覺得還是原創始店的比較好吃
我想，我還是會選擇，跑到板橋亞東吃的(僅管要排隊)→按此
以上純屬個人意見，個人喜好，看法不代表大眾。請自行參考比較。歡迎大家嘗試後留下心得唷~~
附上停車場資訊
下附上店家資訊：
名稱：厚切牛排（Thickly Cut Steak）
地址：新北市新店區中正路516號（捷運大坪林站步行約１５分鐘）
電話：02-2218-1023
官網：http://www.thicklycut.com.tw/
營業時間：11:00-15:00、17:00-22:00（週一至週五）；11:00-22:00（例假日）