林務局新竹林區管理處、苗栗縣自然生態學會等單位合作辦理「研提工坊」，今天新發表石虎餅，利用石虎米、蝶豆花及南瓜粉等在地食材製成，模樣超萌，通霄鎮楓樹窩社區20多名學員都直呼太可愛了！

苗栗縣是瀕臨絕種1級保育野生動物石虎最重要地，其中通霄鎮楓樹窩是發現熱區，新竹林管處與苗栗縣自然生態學會合作辦理3場次「研提工作坊」，分享石虎田生態，並發表石虎粿及石虎餅，及石虎植物拓印，加深居民認識並凝聚觀念，打造生產、生活、生態的三生共榮農業。

「研提工作坊」分享楓樹窩友善環境耕作的兩甲多石虎田，有時雜草長得比稻子快，但農友堅持拔草，石虎田展現豐富多樣的生態，除了石虎（俗稱山貓）、麝香貓外，今年紀錄到新面孔2級保育類野生動物食蟹獴（俗稱棕衰貓），3貓守護石虎田。

新竹林管處指出，食蟹獴屬獴科中小型哺乳類動物，模樣呆萌，卻是兇猛善戰的獵食性動物，偏好水域環境活動，以捕食魚蟹類為生，也會進到森林捕食小型哺乳類、鳥類、兩棲爬行類及軟體動物等，食性廣泛，適應環境能力也強。

山貓、麝香貓、棕簑貓3貓各有專長特點，可以協助農民守護收成，石虎及麝香貓晝伏夜出，專吃鼠類及鳥類，食蟹獴偏好白天出沒，捕食鳥類、兩棲爬行類，喜歡在田裡找福壽螺來吃，友善石虎農作的理念，農友從農耕中獲利，也讓淺山野生動物安身立命。