是“小廚師”養成之路開始的地方。

“小廚神”養成記

第一階段（2-6歲）：廚房小幫手

培養感知能力

看到了絲瓜，就知道夏天來了。

閉上小眼睛，用鼻子聞一聞來辨認洋蔥。

不再只認知碗裏的菜，原來山藥是長長的……

對正處於感官敏感期的孩子來說，

料理食物就是一種好玩的五感體驗遊戲。

視覺：認識食物的原貌，進而辨識食材的新鮮度，觀察食物從生到熟的變化

聽覺：聽父母的講解食材和步驟，完成任務；聆聽鍋碗瓢盆的聲音，食物在鍋內咕嘟咕嘟的燉煮聲音，感受烹飪的樂趣

觸覺：觸摸到真實食材，感知四季輪迴的微妙變化；使用簡單大的工具，鍛鍊動手能力

味覺：嘗一嘗各種調料和食材的口味，鹹甜酸辣鮮，讓味覺更靈敏

嗅覺：體驗各種食材的香味和氣味，試着閉上眼睛，用鼻子聞來辨識食物

親手勞動，不再挑食

“以前我討厭吃豆芽，但原來它長得很可愛，

瞧它們的小尾巴都是我擇的，我也嚐嚐吧。”

自己參與幫忙做出的飯菜，

特別好吃特別香，不再挑食，

全都把它們吃光光。

參考下“未來小廚神”都能做些啥？

2歲

把蔬菜擇成小塊、摘掉蒂、簡單剝皮

（香蕉、玉米、洋蔥等）

3歲

搓出小湯圓、把食材擠入磨具內、

用磨具壓制食材、簡單裝盤或從砧板轉移食材

4歲

包有餡的湯糰或小餛飩、量液體、

攪拌食材、塗抹果醬或蛋液

5歲

簡單切割食材、擦桌子、

擺碗筷和收拾餐墊、打雞蛋

6歲

煎雞蛋、拌色拉、簡單烘焙

第二階段（7-12歲）：獨立小當家

廚房好像是一個小小化學實驗室，

蔬菜、肉、各種調料，

咕嘟咕嘟變成了一鍋湯，

雞蛋、牛奶、麪粉，

揉揉壓壓變出了香噴噴的餅乾……

別小看了我們的腦袋瓜，一步步記得很清楚。

經過小幫手時期的積累，

寶貝們對烹飪的興趣也愈發濃厚。

這個時期逐漸讓他們參與更多廚房工作，

嘗試獨立完成簡單的菜餚，

動手能力、思考能力和統籌能力

都將得到進一步的鍛鍊。

小廚神的階進之路這就開始吧，

廚房不再是孩子的禁地！

菲仕樂學院也準備了豐富的親子課程，

等你來點燃寶貝的烹飪興趣！

最後告訴你一個好消息，

一年一度的菲仕樂“天才小廚神”大賽

又雙叒叕地拉開了帷幕啦！

如果你家寶貝已經走在“小廚神”養成之路上，

那他更需要一個展示成果、交流學習的舞臺。

在這裏，他可以和小夥伴們切磋交流，

更可以向大廚師們增進廚藝。

快快帶他來參加吧！

即日起至6月1日

報名電話：022-23198013

地點：5F菲仕樂專櫃

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