13款洗潔精對比測評報告:洗碗、洗果蔬，哪款洗潔精更溫和有效？
洗碗，大概是全民公認最討厭做的事。且國人做飯還有重油傳統——「煎炒蒸炸燴，煸焗醬煮燜」，精絕高深的烹飪工藝背後，是令人頭疼不已、黏膩成堆的碗筷。
此時或許只有一瓶靠譜的洗潔精能給你一絲藉慰，但市面上的洗潔精琳琅滿目、品種繁多，哪款去污更迅速有效？哪款更溫和「護手」？
2019年2月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了立白茶籽洗潔精、斧頭牌檸檬護膚洗潔精、媽媽壹選餐具凈、開米餐具凈、白貓高效去油洗潔精、超能離子去油洗潔精、欖菊去腥洗潔精、Morning Fresh濃縮洗潔精、ecover歐維潔生態環保洗碗液等9款市售知名洗潔精，以及完美蘆薈餐具洗潔精、寶馨光亮洗潔精、嘉康利潔特靈?環保濃縮手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直銷品牌洗潔精。
對比測試其甲醇、甲醛、防腐劑、二噁烷、熒光增白劑、洗潔精殘留等安全指標，以及去污力等性能指標。
哪款洗潔精能拯救你於「碗筷」之中？測評報告為你揭開謎底。
測評報告一:10款檢出二噁烷，斧頭牌防腐劑含量高
洗碗是一件非常痛苦的事情，除了油膩的觸感，洗完之後一雙嫩手變糙了更令人絕望，甚至許多人因為「不想洗碗就連飯都不想做了」。
因此，市面上出現了許多宣稱「溫和」「不傷手」的洗潔精，事實是否如此？
2019年2月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了立白茶籽洗潔精、斧頭牌檸檬護膚洗潔精、媽媽壹選餐具凈、開米餐具凈、白貓高效去油洗潔精、超能離子去油洗潔精、欖菊去腥洗潔精、Morning Fresh濃縮洗潔精、ecover歐維潔生態環保洗碗液等9款市售知名洗潔精，以及完美蘆薈餐具洗潔精、寶馨光亮洗潔精、嘉康利潔特靈?環保濃縮手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直銷品牌洗潔精，對比測試其防腐劑、二噁烷、熒光增白劑等安全指標。
測試結果顯示，13款洗潔精中，僅完美、嘉康利、Sc88善彩及ecover歐維潔4款洗潔精未檢出可致敏防腐劑，而包括斧頭牌、立白、超能、欖菊等在內的9款均檢出不等量的可致敏防腐劑MIT及/或CIMT。
值得注意的是，斧頭牌可致敏防腐劑含量較高，超出歐盟標準約5倍。
斧頭牌可致敏防腐劑超歐盟標準
在日常使用中，大部分消費者使用洗潔精時沒有戴手套的意識，或者覺得戴手套不方便，因此在清洗過後會覺得雙手肌膚緊繃、乾澀，長期使用會導致紋理加深、雙手變得粗糙、無光澤。
其實這跟洗潔精的配方成分有關，除了酸鹼度的調節，還包括表面活性劑、助劑、防腐劑、香精等。
清潔劑中常用的防腐劑有MIT（甲基異噻唑啉酮）、CMIT（甲基氯異噻唑啉酮）、卡松（KATHON，由MIT和CMIT按照1:3的比例混合而成）等。
異噻唑啉酮類防腐劑有潛在接觸致敏性，常見的不良反應包括皮膚瘙癢、紅疹，嚴重時可導致接觸性皮膚炎。
歐洲和美國的回溯性報告指出，近年對防腐劑MIT和CMIT呈敏感反應的人數百分比有上升趨勢。2013年美國接觸性皮膚炎協會更將MIT評為「年度致敏物質」。
據GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》國家標準第2號修改單，餐具洗滌劑所用防腐劑應為《化妝品衛生規範》（2007年版）中表4所列物質，並必須符合其中規定的最大允許使用濃度、使用範圍和限制條件等內容。
如今《化妝品衛生規範》（2007年版）已被《化妝品安全技術規範》（2015年版）代替，其中關於防腐劑的允許使用品種及濃度有規定：MIT的最大使用量為0.01%（100mg/kg），而CMIT/MIT混合物（以3：1 比例計）則不可超過0.0015%（15mg/kg），且CMIT/MIT混合物和MIT不可同時添加。
此外，《食品安全國家標準 洗滌劑》徵求意見稿於2017年公布，其修訂標準將代替現行的GB 14930.1-2015《食品安全國家標準 洗滌劑》。該徵求意見稿對洗潔精允許使用的防腐劑有說明，其中MIT的最大使用濃度為0.01%（100mg/kg）、CMIT的最大使用濃度為0.001%（10mg/kg）。
基於該物質的強致敏性，根據歐盟消費者安全科學委員會（簡稱SCCS）在2015年12月的最新評估結論，認為其限量為15mg/kg時，在淋洗類產品中的使用是安全的。
2017年7月6日，歐盟化妝品法規EC 1223/2009附錄V被修訂，針對越來越多的過敏性事件，降低了甲基異噻唑啉酮（MIT）的使用限量，由100mg/kg降至15mg/kg，僅用於淋洗類化妝品。
檢測結果顯示，13款洗潔精中，包括斧頭牌、立白、超能、欖菊等在內的9款檢出了不等量可致敏防腐劑MIT及/或CIMT，但含量均符合我國現行標準要求，可以放心使用。
但值得警惕的是，斧頭牌MIT含量較高，為72.84mg/kg，接近GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》要求的含量上限100 mg/kg，且超出歐盟標準約5倍。
此外，立白、超能、欖菊MIT含量也較高，分別為37.97、37.49、26.82 mg/kg，超出歐盟標準2倍左右。
由於不少洗潔精採用起泡效果良好的陰離子表面活性劑，但這類成分在有效去除碗碟上油脂的同時，也會去除皮膚表面的油脂，令皮膚更易受刺激。
目前市面上的洗潔精產品多有「溫和」「護手」等類似宣稱。本刊分析了13款洗潔精的外包裝標籤發現，這類宣稱多針對「更加溫和的表面活性劑」「滋潤的維生素E、蘆薈、洋甘菊植物精華」以及「中性、弱酸pH值」等，卻忽略了防腐劑、香精等對皮膚的刺激。其中添加的甲基異噻唑啉酮類防腐劑如果含量較高，或許是導致雙手皮膚粗糙、過敏的原因之一。
此外，本次檢測的13款洗潔精中，除開米、完美、Sc88善彩3款宣稱餐具專用外，其餘10款產品均宣稱食品、餐具兩用。
經觀察，僅完美蘆薈餐具洗潔精詳細註明了主要成分信息，而大部分產品標籤的成分信息都比較模糊，只能看到「表面活性劑」這個大類。
全成分標識可幫助消費者在選購時根據標籤獲取相應成分信息，根據自身情況規避可能的刺激性成分，減少致敏風險。
即將於2019年7月1日實施的GB/T 36970-2018《消費品使用說明 洗滌用品標籤》規定，直接用於清洗食品的洗滌劑，應全成分標註（指標明產品配方中所用的全部原料）。
香港醫學會會董及皮膚專科醫生陳厚毅曾表示：「雙手經常重複接觸洗滌用品（包括洗潔精）和濕水，可能增加雙手皮膚出現過敏反應甚至引致皮膚炎的幾率。」
本刊建議皮膚敏感、患有濕疹和雙手有傷口的消費者，在清洗時最好配戴手套。此外，秋冬期間，洗後可以適當塗抹護手霜， 以減輕手部皮膚乾燥問題。
Morning Fresh、白貓、嘉康利等檢出微量二噁烷
二噁烷被國際癌症研究機構（IARC）評估為對人體可能有致癌風險。
2017年發布的《食品安全國家標準 洗滌劑》徵求意見稿中新增了對二噁烷的要求，限量30 mg/kg。
我國《化妝品安全技術規範》（2015年版）規定，二噁烷禁用於化妝品原料，如非刻意添加，而技術上無法避免，允許化妝品中含有微量二噁烷，限值為30 mg/kg。
歐盟消費者安全科學委員會（SCCS）指出，化妝品中的二噁烷安全含量應≤10 mg/kg。
檢測結果顯示，除Sc88善彩、媽媽壹選及ecover歐維潔等3款外，包括Morning Fresh、嘉康利、立白、斧頭牌、超能、完美等在內的10款洗潔精均檢出微量二噁烷，含量在1~3.1 mg/kg之間，未超出相關國家標準及歐盟SCCS建議安全範圍，可以放心使用。
通常，「二噁烷」作為生產製造過程中的副產物產生，而非廠家主動添加。一般來說，包括洗潔精在內，含有聚乙二醇結構等的非離子、陰離子表面活性劑類的洗滌劑原料中可能有二噁烷殘留量。
此次檢出的二噁烷含量均較低，消費者在正常使用時不會對身體造成危害。
(試驗結果僅對測試樣品負責，不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況)
測評報告二： Morning Fresh、嘉康利去污力較強，同時洗潔精殘留量也較多
酒足飯飽後，除了多出三斤的小肚腩，留給你的還有一桌子的杯盤狼藉。如果選對一瓶洗潔精，洗碗似乎也可以變得不那麼痛苦。
哪款洗潔精的去污能力可以讓你事半功倍？洗潔精真的能「一漂即凈」「無殘留」？
此外，還有一些宣稱「濃縮」「高濃度」「超濃縮」的洗潔精，與普通洗潔精相比效果如何？
2019年2月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了立白茶籽洗潔精、斧頭牌檸檬護膚洗潔精、媽媽壹選餐具凈、開米餐具凈、白貓高效去油洗潔精、超能離子去油洗潔精、欖菊去腥洗潔精、Morning Fresh濃縮洗潔精、ecover歐維潔生態環保洗碗液等9款市售知名洗潔精，以及完美蘆薈餐具洗潔精、寶馨光亮洗潔精、嘉康利潔特靈?環保濃縮手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直銷品牌洗潔精，對比測試其去污力、洗潔精殘留等指標。
測試結果顯示，嘉康利、Morning Fresh雖去污力較強，但洗潔精殘留量卻較多；媽媽壹選、開米、白貓、超能和欖菊等5款洗潔精去污力相對較弱，開米殘留量相對較少。
去污力嘉康利、Moring Fresh較強
去污力是直接反映洗潔精清潔效果的性能指標，本刊此次採用GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》中的泡沫位法進行測試，根據人工清洗盤子的數量，直觀地體現洗潔精的清洗效果，洗盤數量越多，表示去污性能越好。
測試結果顯示，Morning Fresh及直銷品牌中的嘉康利、Sc88善彩等3款洗潔精在相同條件下洗盤個數較多，去污力較強。
與之相反的是，媽媽壹選、開米、白貓、超能和欖菊等5款洗潔精洗盤個數較少，去污力相對較弱。
洗潔精一般由主要表面活性劑、次要表面活性劑以及增稠劑、增溶劑、螯合劑等助劑復配而成。
諾維信(中國)生物技術有限公司技術經理楊在周對《消費者報道》表示：「洗潔精清潔能力的強弱主要源自於產品中添加的表面活性劑等活性成分的性能和用量。」
這些活性成分通過溶解、乳化、分散等作用將污漬油漬從餐具表面分離，從而達到清洗效果。
「其中較常見的表面活性劑有十二烷基苯磺酸鈉（LAS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（AES）、月桂醇硫酸酯鈉 (SLS)、月桂醇聚醚硫酸酯鈉（SLES）等陰離子表面活性劑。」楊在周說道：「一般洗潔精會採用陰離子為主、非離子陽離子等多種表面活性劑為輔進行復配，以取得更好的清潔效果並降低對人體的刺激。」
在此次檢測的13款洗潔精中，完美、寶馨、嘉康利和Sc88善彩4款直銷品牌產品以及Morning Fresh均宣稱為「濃縮」產品。
目前洗潔精相關標準並未對「濃縮」做出定義及要求。洗滌產品的「濃縮」一般體現在活性物含量的高低上，目前，洗衣液產品標準將洗衣液分為濃縮型和普通型兩種，普通型洗衣液要求活性物含量≥15%，濃縮型要求≥25%。檢測結果顯示，以上 5款宣稱「濃縮」的洗潔精較大部分普通洗潔精的去污力好，其中嘉康利、Morning Fresh及Sc88善彩位列前三。
隨著人民生活水平提高，對環境問題的日益關注，產品特別是洗滌用品「濃縮化」逐漸成為未來發展的主流方向。
洗滌劑濃縮化一般指減少洗滌劑中沒有實際功能的填充劑，這種填充劑對液體洗滌劑（如洗潔精、洗衣液等）來說就是水，提高單位重量洗滌劑的效率，從而減少塑料包裝的使用，還能減少運輸過程中的能耗、降低有害物質的排放，更加綠色環保。
(試驗結果僅對測試樣品負責，不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況)
Morning Fresh洗潔精殘留較多
洗碗本身就已經夠惱火了，還要擔心用少了洗不幹凈，用多了有殘留。而許多洗潔精宣稱「一漂即凈」「無殘留」， 甚至有些還號稱是「可以吃的洗潔精」。
但許多以陰離子表面活性劑為主要成分的洗滌劑，如果殘留在碗碟上隨餐食入口，長期以往或對身體造成潛在隱患。
此外，洗潔精的殘留量也可以體現其的漂洗性能，容易漂洗的洗潔精也更節約洗滌用水和降低洗滌能耗。
「目前表面活性劑有陰離子、陽離子、兩性離子以及非離子表面活性劑，其中洗潔精使用最多的是陰離子型。」負責本次測試的工程師解釋。
楊在周也表示：「用十二烷基苯磺酸鈉（LAS）等陰離子表面活性劑來測定洗潔精殘留是比較有代表性的。」
因此，本刊參考GB/T 24691-2009《果蔬清洗劑》中清洗劑殘留的測試方法，根據洗潔精中陰離子表面活性劑殘留量，反映洗潔精的殘留量。
「但根據國標規定，一般認為，果蔬洗潔精陰離子殘留量≤2.0mg/kg對於人體就是安全的。」全國表面活性劑洗滌用品標準化中心主任姚晨之強調，「但具體的殘留量就需要進行定量檢測。」
測試結果顯示，所有的13款洗潔精均有不定量的洗潔精殘留。其中， Morning Fresh的洗潔精殘留量相對較多，為1mg/kg。
而開米洗潔精殘留量相對較少。
僅從結果來看，去污力較強的Morning Fresh、嘉康利及Sc88善彩的洗潔精殘留量也較多，這或許與添加的陰離子表面活性劑含量多少有關。
果蔬清洗劑國標的起草者之一，高級工程師張寶蓮表示：「考慮到果蔬洗滌劑可能會經由果蔬直接進入人體，而餐具清洗劑只是間接接觸人體，加上果蔬表皮不夠光滑，容易導致殘留，因此只在果蔬清洗劑中加入了洗潔精殘留的相關檢測。從檢測角度而言，洗滌劑『殘留』是針對果蔬洗滌劑的。」
姚晨之說道：「GBT 24691-2009 《果蔬清洗劑》中對洗潔精殘留的相關要求與測試方法一般情況下是適用於餐具洗滌劑的。」
「選擇洗潔精產品使用較多的一種陰離子表活進行定量檢測，可以側面反映洗潔精的殘留量，但是如果產品中沒有添加陰離子表活就不能代表其沒有殘留。」他補充說。」
此次測評的13款洗潔精，立白、斧頭牌、媽媽壹選、白貓、超能、欖菊、Morning Fresh、ecover歐維潔、寶馨、嘉康利等10款宣稱餐具、果蔬可兩用，而開米、完美、SC88善彩等3款宣稱餐具專用。
「業內對於洗潔精『無殘留』暫時沒有明確的定義，一般都是參考果蔬洗滌劑標準裡面的方法進行檢測，這在一定程度上也可以體現清洗餐具時的殘留情況。如果洗潔精在洗果蔬的時候殘留很少或者沒有，那麼用來洗餐具時的殘留量只會更少。」高富力品牌所屬浪奇日化研究所主管工程師劉保補充告訴本刊。
(試驗結果僅對測試樣品負責，不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況)
綜合測評：歐維潔好用不傷手，斧頭牌不如想像的好
每一頓饕餮盛宴的背後，都有髒兮兮的碗筷堆疊成山，戰況之「慘烈」 令人望而生畏。有的人帶著餐後餘韻悠閑地剔著牙，而有的人只能苦哈哈的洗著碗。
此時能陪著你的沒別的誰，恐只有一瓶洗潔精了。但隨著生活質量的提高，以往「單純」的洗潔精現在也玩出花來——「呵護雙手」「濃縮」「抑菌」「去腥」「無殘留」等宣稱讓人難以抉擇。
到底哪款洗潔精真正物有所值？
2018年11月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了立白茶籽洗潔精、斧頭牌檸檬護膚洗潔精、媽媽壹選餐具凈、開米餐具凈、白貓高效去油洗潔精、超能離子去油洗潔精、欖菊去腥洗潔精、Morning Fresh濃縮洗潔精、ecover歐維潔生態環保洗碗液等9款市售知名洗潔精，以及完美蘆薈餐具洗潔精、寶馨光亮洗潔精、嘉康利潔特靈?環保濃縮手洗洗碗液、Sc88善彩洗碗液等4款直銷品牌洗潔精。測試指標包括甲醇、甲醛、防腐劑、二噁烷、熒光增白劑、洗潔精殘留等安全指標，以及去污力等性能指標。
測試結果顯示，CCR測評指數排名中，ecover歐維潔、Sc88善彩表現較佳，在安全及性能雙重考驗下突出重圍，值得推薦；而斧頭牌表現較遜，綜合排名墊底。
安全性方面，斧頭牌可致敏防腐劑MIT含量較高；Morning Fresh、白貓、嘉康利等110款洗潔精檢出微量致癌物二噁烷。
嘉康利、Morning Fresh去污力較強，但同時洗潔精殘留量也較多。
此外，13款產品均未檢出甲醇、甲醛、熒光增白劑。
《消費者報道》建議
1.用餐後儘快清洗餐具和烹飪鍋具，避免油污乾涸。
2.如果餐具上留有難洗的油污，可以先抹走食物殘渣和油脂，用熱水浸泡，隨後再使用洗潔精清洗，從而減少洗潔精用量。
3.建議使用冷水加適量洗潔精以浸洗的方式清洗，用水量較小，避免長時間開水龍頭沖洗。
4.將少量洗潔精滴在已沾濕的海綿或抹布上，比直接滴在碗碟內清洗效果更理想。
(試驗結果僅對測試樣品負責，不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況)
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