✓馬鈴薯4個

✓濃醬油

✓砂糖

✓料理酒

✓一般冷凍牛肉

✓水

✓洋蔥

✓胡蘿波

✓柴魚片（依個人喜好準備 ）

 

 

冷凍肉＋大塊土豆，大約要燉40分鐘

新鮮肉＋小塊土豆，大約要燉20分鐘

 

 

✲土豆和洋蔥要切大塊一點

✲胡蘿波用半個，切的比土豆小塊一點 

✲把肉切的方便吃的大小

 

 

✲砂糖半杯、濃醬油半杯、1/3料理酒 、水兩杯 、肉、土豆（全放入鍋中）

砂糖融化前要一直攪拌

 

 

火調中火 ，湯汁燒開後把火調到弱火（蓋上鍋子等20分鐘）

 

～～～～～～20分鐘後～～～～～～

 

 

 

✲ 放入胡蘿波和洋蔥（如果覺得鹹再自行加水 ，蓋上鍋子在煮20分鐘）

 

✲ 放入柴魚片增加煙燻香味（依個人喜好～～）

 

這樣就完成了～～～～