在上回的意見徵集中，有位王媽媽給我們留言說希望推薦一些用鍋碗瓢盆就能做的食譜，而不是非要用到料理棒這樣的專業設備。

其實吧，大部分用料理棒做的輔食，換成咱美麗又勤勞的雙手切切切剁剁剁也是可以的。不過，爲了滿足這位媽媽的需求，我們特地研發了一套電飯鍋菜譜。

電飯鍋這傢伙，夠接地氣了吧！想找一個家裏沒電飯鍋的人，還真的很難......用對了電飯鍋，你就是那個懶人美食博主。

其實，電飯鍋有很多隱藏功能，你還沒發現。比如，可以做蛋餅、做蜜汁雞翅、做排骨燜飯......

如果是用平底鍋、蒸鍋啥的，還得一直看着。有時候在廚房忙着切切炒炒，鍋裏油剛燒熱，孩子突然冒出來，拽着圍裙求抱抱......哦漏，絕望啊！

雖然知道大家八成都練就了一手抱娃一手炒菜的神奇技能，但還是想解放一下大家。把東西扔進電飯鍋，按下按鈕，就可以該幹嘛幹嘛。等它自動跳檔後，和娃一起開開心心吃吃吃就行了。

今天糕媽就帶大家分享3道電飯鍋菜譜，真的很簡單，真的很好吃。

排骨燕麥香菇燜飯

用電飯鍋做燜飯，可以說非常經典了，一開鍋就滋滋冒香氣，吃了一碗還想吃。

菜名：排骨燕麥香菇燜飯

月齡：3歲+（3歲以下的寶寶想吃，可以把排骨換成切碎的肉，儘量不放調料）

食材：排骨60g、香菇2朵、胡蘿蔔20g、燕麥和大米共70g

輔料：薑片、醬油和鹽少量

工具：電飯煲

1.食材準備：

2.排骨焯水，香菇切碎，胡蘿蔔切片；

（有的排骨買不好，會有骨頭渣，如果有的話，記得在焯水這一步去除哦。）

3.鍋中放油，燒熱後加入薑片，放入排骨翻炒一下，加入香菇碎，撒少量鹽和醬油；

4.鍋中加少量水，蓋上蓋子燜煮至排骨熟透，加入胡蘿蔔、燕麥和大米，大火收汁；

5.炒過的飯倒入電飯煲，按正常煮米飯加水，按下煮飯鍵，開始蒸煮；

完成啦：

銀耳紅薯紅豆湯

清甜軟糯的紅豆湯，適合媽媽和寶寶一起吃，早上來一碗心情不要太好。

菜名：銀耳紅薯紅豆湯

月齡：18月+（小一些的寶寶想吃，食材可以切碎一些或打成糊）

食材：銀耳1/4朵、紅薯1/2個、紅豆30g、紅棗5顆

輔料：少量冰糖

工具：電飯煲

1.食材準備：

2.紅豆提前泡2小時左右；

3.銀耳撕碎，泡發；

4.紅棗去核切片，紅薯去皮，切丁；

5.銀耳、紅豆、芋頭、紅棗和冰糖一起放入電飯煲，加水，按下煮粥鍵，煮熟即可；（不想要紅棗太爛的話，也可以等電飯煲煮半小時的時候，中途加進去）

完成啦！

荷蘭豆蘿蔔蛋餅

電飯鍋做的蛋餅，軟嫩又清香，寶寶拿着吃得超開心。

菜名：荷蘭豆蘿蔔蛋餅

月齡：10月+

食材：荷蘭豆5片、胡蘿蔔10g、雞蛋2個、澱粉10g

輔料：食用油

工具：電飯煲

1.食材準備：

2.荷蘭豆去掉兩邊的筋皮，焯熟後切碎，蘿蔔切碎末；

3.取60ml的溫水，加入10g澱粉攪拌均勻，加入2個雞蛋、荷蘭豆和胡蘿蔔碎，繼續拌勻；

4.電飯鍋底抹上一層食用油，蛋液倒入電飯煲，按下煮飯鍵，煮25分鐘即可。（快到時間的時候可以打開蓋子看下，中間表面都凝固基本既可以了）

5.蒸好後，端出電飯煲的內膽，輕輕用木鏟活動一下蛋餅的底部，倒扣即可倒出；（端的時候記得包個毛巾防止燙手哦）

6.吃的時候切塊或者用模具壓出造型就可以啦。

電飯煲這個家家都有的電器，用好了真的很便利，而且做出的菜味道甚至比普通爐竈做的還好吃，趕快給娃試試吧。