參觀《兩岸四地名廚菁英會》 其實材料都很簡單,金針菇、豆腐、餛飩皮、XO醬、山蘇..... 技法好,就能做出如畫般的美味。(我改天也來嘗試做做) 刀工,利用刀工切、排、簡單的食材也能創造出這般景象。 每每看到廚藝競賽都能有不同的想法。 相关文章 {{#data}} {{title}} {{/data}}