熊先生的恆春美食馬拉松~DAY2
第二天是陰雨綿綿的天氣 , 但是依舊擋不住三個熱血大叔的美食馬拉松 , 睡到自然醒之後把所有的胃空間都擺在中午這一餐 。
紅柴坑漁夫料理
一整冰箱的魚任君挑選 , 三個大叔不囉嗦挑好了魚上桌奮戰
紅魽生魚片 ~ 新鮮、油質豐富、肉質彈牙 。 (兔子:又彈牙了,所以你才會飯後剔牙1小時?)
乾煎倒吊魚 ~ 第一次吃這種魚 , 魚皮煎的很酥脆肉質綿密配上蒜頭跟蔥 ~ 極品。(兔子:嗯...魚鰭很特別)
清蒸鸚哥魚 ~這種魚也是第一次吃肉質纖細很適合清蒸的口味
炒LP貝 ~ 我覺得就是脆 , 口味一般般。 (兔子:去年在蘭嶼吃,我覺得不太好消化。)
固定菜單 , 冰箱內的魚獲每天不一 , 值得在來的好店。
一直下雨有沒有辦法溜到那去只好到吃飽了睡睡飽了在吃。 晚餐恆春小山東 ~ 麵食館 , 該店有道人氣料理叫"香酥鴨"人不夠多怕吃不完不敢點 (兔子:好可惜,這道應該好吃~)
我對於這種手工豆乾有一種說不出來的喜歡。 (兔子:嗯, 如果配上好的醬油實在不賴。話說, 你還欠我你住家後面的元寶麵食館的食記唷~ 它的豆干也好吃。)
切了一盤小菜 ~ 不管是口味or價格在台北不容易找到可以與之匹敵的。
鍋貼 ~ 很酥脆好吃但是對我而言過甜了一些 , 但是不是糖or味精的甜。
酸辣湯 ~ 是用水果來增加酸味 , 喝起來比一般酸辣湯好喝很多。
炸豆腐 ~ 這個就不驚豔 , 一般般
跟食神明出團就是有個好處就是可以把當地的美食一網打盡 , 期待下次的美食馬拉松