雪花台湾

静冈炸猪排中坜大江店,阪急百货也有分店了欧



咳咳..实在是蛮爱这间炸猪排的,加上今天心血来潮,所以就来写各文惹(哪来那么多理由)

其实我一直很控制吃进去胃里炸物的量,加上最近油的问题,所以现在都规定自己一个月只能吃炸物一次

以前我很爱的炸鸡排也早就戒了,想说都吃那么多年的馊水油了,再不戒也不行

现在要吃炸物就是去餐厅吃这样,比较能追溯到油品的来源,至少知道自己怎么屎的XDD




我跟庄先生很少在桃园中坜一带活动,会知道这间店是因为有天看非凡大探索介绍

刚好那阵子去台北比较频繁,所以就刚好换各口味这样

这一篇是集结这几次吃的,重复的就不多说了

像我们第一次去的时候是下午四五点吧,当时还小排了半小时才有位置

后来有次去的时间刚好是吃饭时间,那次就排了一小时

还有一次是非假日,当时是小等了10分钟

可见这间店真的很热门,让大家都把油的问题给抛诸脑外了,大笑











翻了一下菜单,其实跟杏子的几乎很像,但杏子的价格我忘了故无法比较

反正白饭跟汤跟生菜都能无限续

老实说,杏子的也很好吃,但后来喜欢吃静冈是因为他的小菜有三种,然后燕麦饭多了一小碟的山药泥

大家就依自己的喜好作选择吧,反正都很优















我说的三样小菜就是这三样,当中最爱的泡菜,哈哈哈

左起小黄瓜是蒜头口味,泡菜就跟COSTCO卖的口味一样好吃(什么烂形容),腌萝卜是稍稍偏甜味

后面的猪排酱一样有辣味跟甜味,因为我只吃辣味,所以我不知道甜味吃起来到底是如何,是说辣味也不会啦

生菜的酱料有两种,一个是日式,一个是芝麻沙拉,我都用芝麻沙拉





点猪排就会给这两小盆,芝麻磨了就是很香







第一次给的生菜总是最美,除了高丽菜还会有美生菜紫高丽跟一小片的海菜

是说这个海菜后来都没有了ㄝ,好可惜欧,因为这海菜超好吃,我好爱





因为这芝麻沙拉酱我还蛮喜欢的,所以我用比较多一些,不然通常我吃生菜是不大需要用到酱料的(遮脸)

本人除了爱吃肉也吃很多菜,所以不到一分钟那一盆菜早就秒杀

还好这里的服务生都走很勤,马上会询问生菜是否要续加

通常我都会续加好多次生菜,ㄎㄎ









在生菜吃的差不多的时候,猪排就上桌了

这是猪里肌,庄先生则是点厚切猪里肌,我应该是忘记拍了,哈

他们的猪里肌炸的真的很好,切开来还看的到淡淡的粉色还有滚滚的肉汁





一口咬下,猪里肌的口感咬劲刚好一口咬断,不会没有口感也不会咬不动

肉香油香整个充斥口腔,这猪里肌真的是完美

本来我都还把肥猪肉给咬掉不敢吃,但庄先生跟我说那超好吃叫我要吃

一开始我勉为其难的吃了一小口,真的好惊艳,肥猪肉炸了真的超好吃,好香,哈哈哈

所以后来我都很豪迈的吃下去,不再把肥猪肉给咬掉了







这是在我不知道拍了几张照片之后,淡淡粉色不见变成白色的样子

吃炸物真的不要把时间浪费在拍照上,马上吃就对了

像我也几乎不写食记,我也不知道为何都要拍照,哈

在我还在拍照的时候,庄先生早就吃到不知道到哪边去了

















我本来就很爱谷物杂粮这一类的,所以我都点燕麦饭

也只有点燕麦饭才有附山药泥,是说山药泥无法续加,第一次去我还傻傻的把山药泥分给庄先生

在我知道山药泥无法续加的同时,差点把庄先生口中的山药泥饭给抢回来







汤则是有海带味增跟猪肉味增,我都喝猪肉味增,而且我都会续加

我好爱猪肉味增汤ㄝ,因为里面有很多的蔬菜跟蒟蒻,很有日本味

还有汤也够烫,所以真的很好喝,哈











这是后来去新增的菜色

其实炸虾跟炸牡蛎我也好爱,但每次都会被猪肉给吸引过去





这则是最近一次去看到的明太子猪排

早在最之前也有卖,谁知道后来就没了,这次去看到加上还送了两只蟹肉棒,说什么都不能在错过了







明太子原来是被包在猪里肌里面

不是两块里肌去夹明太子,是一整个猪里肌切开来包进明太子

所以吃起来猪肉的厚度与口感还是跟原先的一样,喜欢明太子的一定是大爱这道

唯一最可惜的是吃到最后会腻,因为明太子偏咸

所以我都会一旁的柠檬解腻改变一下口味

像我是非常喜欢明太子的人,但老实说这口味吃一次就可以了,哈哈哈大笑

下一次我想吃炸明虾+猪里肌

因为那天看隔壁桌点的炸明虾,天阿!!!!那明虾是真的大明虾ㄝ,光看那厚厚的虾肉就让我流口水了















这是庄先生点的腰内肉+炸牡蛎

牡蛎超饱水,而且不小颗欧

一口咬下吃的到海水咸咸的味道,牡蛎就是整个大爆浆

难怪庄先生连续两次都点了这个

因为有人很急著吃,所以就没拍到一口咬下的画面了,这炸牡蛎真的是大推











后来我有点过炸腰内肉,我觉的腰内肉没那么优

除了肉比较嫩之外,肉汁还是口感都没猪里肌来的好

但对于怕咬的人这应该是蛮好的选择





这是点明太子炸猪排送的炸蟹肉棒

真的是非常有诚意不得不说

因为蟹肉很有肉!!而且不小只欧

沾上一旁的塔塔酱,三十只我都吃的下(夸张)

我很有良心还把一只分食给庄先生,ㄎㄎ

住在桃园中坜的朋友,一定要来吃吃看他们的炸猪里肌

现在阪急也有开分店了,是说台北会排队排的更夸张吧

中坜店:大江购物中心,台北分店:阪急百货





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