【副食品】南瓜柳松菇義大利麵
其實這是前陣子煮的料理了
因為最近都會煮晚餐
所以阿皓隔天便當就順便準備好
已經抽不太出時間專程幫阿皓做副食品(掩面)
這道義大利麵不難煮
而且有大量的南瓜
鹹甜鹹甜的滋味蠻對小朋友的胃
首先先把適量的南瓜切成小丁狀
然後把柳松菇的根部去除,撥小塊備用
義大利麵先丟下去煮(水裡加一點鹽巴)
煮麵的時候旁邊再開一鍋,熱油鍋
把洋蔥丟下去炒香炒軟
之後依序放進南瓜丁以及柳松菇
拌炒一會兒
撈一些煮麵水過來煨煮
確定南瓜已經煮軟後
加些許醬油調味
然後把煮好的義大利麵撈過來
拌炒均勻後就能起鍋囉!!
由於只有菇類跟南瓜
所以我有幫阿皓加菜(迷迭香雞排)
媽媽可以看有甚麼肉類就幫小朋友加菜喔!!