沙加緬度，法式「好喝湯」小店 ～ La Bonne Soup - Downtown Sacramento

終於有機會來 La Bonne Soup 喫午餐,

La Bonne Soup 法文指的是好喝的湯, 

這家店在 downtown很有名, (Yelp 有4.5顆星, 價格親民只有一個$)

通常中午都是要排隊的才能買到「好喝湯」,

每天的湯還有 sandwich specials 會寫在小板子上面,

也有固定的菜單, 這裡主要就是賣法式三明治還有湯,

這間店原本的老闆是法國人 Daniel Pont,

他自己一個人經營了這家小店六年, 而且他現在已經是七十多歲囉!

不過他為了完成他的夢想, 所以他2011年賣掉他已經累積高人氣的小店,

然後到 Folsom 開了自己的法國餐廳叫做 Chez Daniel (希望有機會找時間去喫喫看)

話說回來, 現在經營 La Bonne Soup 是一對夫妻,

他們買下的是原本經營者的概念, 店名, 設備, 我想當然也有已經累積六年的好商譽和好人氣!

他們中午11點開店我就來了, 這時候還不用排隊, 接近12點就越來越多人了,

店裡很小喔, 大部份的人都是外帶, 我看到有一個媽媽推娃娃車進來,

還好她來的早, 不然應該擠不進來吧!

今天點了這些～

Seafood Chowder

Big Vinny: Prosciutto, Smoked Salmon, Goat Cheese and Balsamic Glaze

French Dip Combo: Angus Top Sirloin, Swiss Cheese and French Onion Soup

海鮮巧達濃湯, 有真材實料的海鮮, 味道鮮濃, 是我喝過最好喝的海鮮巧達濃湯

三明治我點的是 Big Vinny: Prosciutto, Smoked Salmon, Goat Cheese and Balsamic Glaze

我覺得麵包太硬了, 而且點到有 goat cheese, 所以沒有很喜歡～

菜單裡唯一的 combo:French Dip Combo: 有三明治加洋蔥湯只要8元,

原本以為三明治只會有一半, 結果是一份三明治加洋蔥湯,

他們的洋蔥湯也是非常好喝, 可以喝到洋蔥甘甜味, 也有淡淡的酒香,

是一碗有層次感的洋蔥湯, 只是有一點點偏鹹, 但仍然出色～

三明治我還是覺得麵包太硬, 不過可以沾著洋蔥湯一起喫,

這間「好喝湯」的湯真的讓我很滿意, 我想我以後會常常去的～  

La Bonne Soupe Cafe
920 8th St
Sacramento, CA