好好吃的有鸡蛋～ organic backyard chicken eggs
朋友送我一盒有鸡蛋, 这是她们家养的母鸡生的蛋。
蛋壳的颜色有棕壳蛋、青壳蛋,
棕壳蛋在巿场很容易买到, 青壳蛋是第一次看到, 好特别呀!
她养了8只鸡, 因为是自己养鸡要自己吃的鸡蛋, 所以给鸡吃的饲料都很用心挑选～
打开鸡蛋, 蛋黄和蛋白分明, 晶莹剔透完全没有腥味!
我觉得蛋黄的颜色比一般巿场卖的蛋黄颜色还要深, 而且蛋黄特别大!
用3颗鸡蛋做了草莓鲜奶油蛋糕!
每天早上都吃好好吃的煎蛋,
或是水煮蛋,
还有蛋炒饭,
海棉蛋糕里面加巧克力碎片,
还有吃了好几天的蒸蛋, 忘了照蒸蛋...
好开心可以吃到好珍贵又健康的鸡蛋,
谢谢 Chantakarn