雪花台湾

【2017東京】9/11(一) D2. 蟹道樂 渋谷公園通り店

 

每次都說要吃,每次都錯過的蟹道樂!終於讓我們吃到了~~

 

澀谷的公園大道店在 澀谷迪士尼商店 隔壁大樓九樓 

 

 

一出電梯看到好多好吃的食物模型好吸引人啊!!

 

 

這麼多螃蟹料理~ 

 

  

 

 

 

 

抵達的時間大概是下午兩三點,幾乎都沒客人 

 

 

店裡也有賣一些相關的伴手禮 

 

 

 

 

座位其實都還算寬敞

 

 

一入座就迫不及待開始看菜單 

 

 

蟹道樂有套餐也有單點,嫌麻煩的可以直接點套餐

 

 

有些套餐有時間限制,到下午兩點 

 

 

或供應到下午四點為止,菜單上都有說明 

 

 

 

 

因為我們不敢吃生食,也怕踩到地雷,所以直接單點想吃的食物  

 

 

就算看不懂日文也有圖片可以點 

 

 

澀谷的這家蟹道樂還有中文菜單 

 

 

 

 

 

 

不過日文版的菜單比較漂亮~ 

 

點好之後興奮地等螃蟹上桌!!

 

下圖正上方的水是洗手用,不是喝的   →右邊綠色的那杯才是茶

吃螃蟹時有時需要用手剝殼,手會弄得黏黏的,

這時就先沾水洗洗,再用右下方的濕毛巾擦手 

 

 

等待時先送上一壺熱茶(免費的),喝完服務生會主動幫你續壺 

 

 

第一道菜是 蟹膏 かにみそ 864円

 

 

之前在  梅丘壽司美利登 吃過一次蟹膏壽司,超級失望,完全沒有什麼蟹味

這次來蟹道樂不死心又點一次,這才是真正的蟹膏啊!!

內心不停吶喊、好吃到想哭!! 這才是我愛的螃蟹啊啊啊啊

 

這一球蟹膏真的是精華!不知要靠多少隻螃蟹才能完成此料理

另外一盤是小黃瓜絲和蟹肉絲,太激動被我們心懷感激又迅速的分食了

 

 

第二道菜上桌,炭火烤松葉蟹 ずわい かに炭火燒 2376円 

 

左下角是輔助剝殼的工具(?)

但是我們弄半天不知如何下手,還是用手直接剝比較快 

 

這道菜可以自己用炭火烤,服務生會送上烤爐,也可以要求廚房烤熟直接上菜

 

本來告訴服務生想自己烤,但姊姊阻止我說我們根本不知烤熟沒可不可以吃啊

還是讓專業的來吧!!

 

只有三隻腳但是好大,我們吃好久!一隻腳有兩節都好多肉~~

感謝姐姐的理性,不然我們怕是烤乾了都不知道

 

 

單品蟹肉粥  一品雑炊 1728円 

 

 

老實說我最期待的就是這鍋蟹肉粥了,

本來想點三人份,但服務生驚訝地說一份很大喔,所以只點一人份,先吃吃看再說 

 

感覺就是蛋粥加香菇,還有些微的蟹肉在裡面

 

附上醃漬的小菜 

 

 

還有切碎的蔥花和海苔 

 

雑炊感覺因為昆布高湯味道太濃,吃不出有什麼特別,就是微鹹的昆布粥湯

期待越大失望越大,最期待的雑炊反而最普通,蟹膏不被看好卻顛覆想像!

 

烤甲殼蟹黃  かにみそ甲羅焼 1296円 

 

這道菜我只記得滿滿的蟹膏!! 

 

介紹說有蟹黃但我顧著處理蟹腳沒吃到,看照片才知道還有其他東西!!(比較像是蟹肉?)

想當初我還快快樂樂地吃分配好的蟹膏,原來竟被我的親生姊妹搶去QQ

 

不過蟹膏吃太多其實會有點膩,但這時熱茶就派上用場了!

一口蟹膏再配一口熱茶去除腥味,感覺再多都沒問題!

 

豆腐皮蟹肉燒賣  かに湯葉シュウマイ  972円

 

 

超愛吃燒賣的我就算自己出錢也一定要點這道菜!

(姊:又沒人阻止你...) 

 

 

原本以為就是上面加了蟹肉的燒賣,吃了卻覺得燒賣裡面也是蟹肉!

第一次吃到這種名副其實的境界,真的是要感動落淚 QQQQQQ

 

 

蟹肉茶碗蒸   かに茶碗蒸し 1404円

 

 

茶碗蒸看起來還不錯,但是上面不知名綠色蔬菜的味道太濃,我們反而吃不習慣 

 

 

表面只露出一點的蟹肉,底下可是深藏不漏

 

整整一隻蟹腳,一半已經剝好殼可以直接吃蟹肉,吃完再慢慢啃另一半 

 

這次的菜單明細,三個人平分,一人大概日幣4000,但是大家都說非常值得!

 

 

 

 

這次的遺珠之憾:一直想吃吃看的螃蟹釜飯 

 

 

還有螃蟹可樂餅 > < 

 

沒關係我下次還會再來的!

 

依依不捨地離開蟹道樂,失去理智的亂買伴手禮XD 

 

かにべえ 540円  

一包十小袋,淡淡的沒什麼味道,卻滿滿的都是回憶。

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

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