台農57號-超美味的烤地瓜

生活在高樓林立的都市叢林裡

偶爾也該來享受一下小時候的田野樂趣

準備材料: 炭爐/木炭/火種/砂鍋/台農57號地瓜/鋁箔紙/

作法

生火

將地瓜洗淨

砂鍋鋪上鋁箔紙(避免地瓜流出來的湯汁黏上砂鍋洗不掉)

把地瓜放進砂鍋蓋上蓋子

放在爐上就可以開始烤啦!

在烤的過程中需要為地瓜翻面

也要注意爐火 要在過程中持續加入少許木炭喔!

等烤到每個地方都軟了就是熟了

很簡單也很美味喔!

將地瓜洗乾淨,可以連皮吃,營養美味又健康