耶~~我去上了堂彩繪餅乾的課程

剛好可以把我愛做的餅乾做個應用

在美國的時候,由於美國的 草莓實在是便宜香氣又足,不過肉質比較粗也比較酸

所以我都會買來煮果醬或是來做餅乾,完全不加人工色素的餅乾~真的很健康又好吃^^

不過回來台灣後,台灣的草莓又香又甜^^,直接吃就很好吃了,根本就不會想要把它煮成果醬

下次去好市多找找看有沒有進口的冷凍草莓,做餅乾就是要香氣夠帶點酸才好呀~~

---------------------------------------------------------------------------------

這次去上課為了就是要找新的原料,沒想到果真是很有收穫

由於彩繪糖霜主要成分是蛋白和糖粉,建議大家不要用生蛋白下去做

很容易會有大腸桿菌感染的 情況發生(蛋殼未洗淨),可以去食品材料行買做薑餅屋的蛋白粉

因為我是自己要吃的 ,所以希望可以有更好一些的原料,這次就發現有美國大品牌所販售的蛋白粉

好開心唷~^^!!這樣不但可以做出精緻的點心~也可以吃得很放心呢^^

放上這次製作的照片,好可惜其他成品都被我弄糊了~~嗚

只剩下兩個比較完整的給大家欣賞嚕!也多多指教^^