素・食記|| YANG SHIN養心茶樓 蔬食飲茶@松江南京站
至從喫素之後
尋覓新的純素餐館便是生活中的小確幸
也會馬上跟姐妹們分享和一起去品嚐
而最最開心的事情就是身邊的姐妹和好友們 我們都是素食者
以前有人問我：喫素不會麻煩嗎？這樣跟朋友出去喫飯要怎麼選擇....等等等
我完全不會有這些煩惱耶 哈哈
姐妹和好友都喫素 自然而然我們有相同的共識 怎麼還會為了選擇or麻煩困惱呢
而要跟其他非素食者的好友們聚會喫飯他們也都很開心的讓我挑選餐廳
也因為這樣 會一直在身邊的都是真的很好的朋友
阿！廢話太多 離題了
所以決定要來分享我的素・食記囉！
之後也會想要分享我最愛的純素烘焙和食譜
因為每次做完糕點及看到大家開心地享用它們時
我都覺得好開心好幸福喔
不過讓我準備一下
今天要跟大家分享・松江南京站 YANG SHIN養心茶樓 蔬食飲茶
一直對港式飲茶有某種想念存在
加上姐妹去香港回來分享道地的純素飲茶
幾乎心動到想馬上飛去香港拉
好友發現臺北去年才剛新開的蔬食飲茶
當然馬上揪好友們一起去喫喫囉！
位於二樓的養心茶樓 交通很方便
到松江南京站只要30秒就到了
但因為太餓了！馬上打開menu點餐囉
上菜速度也蠻快的 桌子一下子就放滿了 哈哈
menu 主要以 開胃冷盤/主廚美饌/經典佳餚/豆腐鮮蔬/麵飯湯羹/蔬食港點 分類
除了開胃冷盤外 我們都至少有點一道來品嘗
當然港點是最重要的！也是我最期待的
✦養心牛蒡飯
一上時 我還很興奮 因為看起來感覺很香很好喫
結果...很普通 喫了兩口就還好了
✦八寶芋香拌飯
因為好友們都是芋頭愛好者 看到這道當然二話不說就點了
但但但...除了上面豐富的料外基底竟然又是牛蒡飯
那我們單點牛蒡飯幹嘛
不過配料很豐富而且很香 連我不熱愛芋頭的人都喫了好幾口呢
✦蜜汁咕咾若
我一直很喜歡這種酸酸甜甜的菜
酥炸過後裹附著酸甜醬汁
會讓人想一口接一口
✦彩椒鈴玉串
這道是店員推薦給我們的
也是大家最喜歡的一道 每個人都搶著喫呢
推薦給大家也一定要點來喫喫看
✦芹香海藻露
我個人也還蠻愛這道的
不過其實就蠻普通的髮菜料理
味道很清爽
✦宮保臭豆腐（大地雷）
大地雷大地雷！！！
就是路邊的臭豆腐炒上乾辣椒而已
讓我們完全大傻眼
要來進入小點系列囉！
✦百菇莧菜餃
我個人比較不愛莧菜拉
所以....其實我已經忘記他是什麼味道了(屙....
✦蘿蔔絲酥餅
裡面長這樣 將蘿蔔刨成絲狀
口感很特別 外層酥酥脆脆的裡面軟軟的
因為我是很怕蘿蔔的人 味道很淡 完全沒有蘿蔔味（真不知道這樣說是好還是壞耶）
不過剛剛在官網上看到變成奶素了 要去的朋友要特別注意噢！
我想做這樣的調整可能是會變比較香吧?!
✦炸兩腸粉
又是一道大地雷
裡面竟然只包油條 完全無法理解
以前最愛的港式小點之一✦蝦仁腸粉
這道完全讓我對腸粉幻滅了
噴淚
✦炸螺絲卷
已經好久沒喫到炸銀絲捲囉
還記得小時候好愛喫銀絲捲
尤其是外皮炸得脆脆的 好香
不過附上的煉乳 我們就沒有沾了！煉乳有含奶
✦香煎蘿蔔糕
也是因為太久沒喫到蘿蔔糕
當然要點份來滿足味蕾囉！不過就是蘿蔔糕拉
✦薺菜焗燒餅
裡麪包著滿滿的韭菜
味道還蠻香的 但僅此於愛韭菜的人吧
像我就只淺嚐一小小小口 就放旁邊了
官網上也註記成奶素了！也要特別注意喔
✦香椿荷葉飯
荷葉的香氣有入味
糯米QQ的 算是小點中好喫的一道
✦養心炸春捲
內陷很豐富
也是唯一幾道不雷的小點之一
✦脆皮炸糕渣
以前去羅東夜市喫過炸糕渣就一直念念不忘
不過比較夜市的炸糕渣
養心茶樓的外面多了一層 喫起來更酥脆
我自己很喜歡這個
✦蕈菇南瓜糕
不知道是不是人太多蒸不夠久的關係
完全沒有入味
害我們期待了一番
✦養生芝麻糊
最後去前跟朋友就一直碎唸的芝麻糊
當然飯後要用它來畫個句點
但是完全不夠濃阿！！！！
整體而言 是有解饞關於太想喫飲茶這個部分拉
但但但讓我更想飛去香港喫道地、完全對味的港式飲茶了
因為小點裡很多我想喫得像是叉燒、奶黃包、馬蹄糕、芝麻球都是奶素
對於純素者來說 有點失望
店家資訊▸▸▸
http://www.ysvege.com/indexB.htm
臺北市中山區松江路128號2樓 捷運松江南京站 (8號出口)
TEL: 02-2542-8828
營業時間-11:30-14:30 / 17:30-21:30 午餐/晚餐
終於寫完落落長的第一篇素・食記
之後也會分享更多好喫很棒的純素餐館給大家
也動動手指 幫我按讚囉！啾咪
✦ World Vegan・World Peace ✦
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