少食多餐是最近幾年比較流行的一種飲食方式。很多人認爲少食多餐可以養胃、增肌、減肥、控糖，是一種非常好的養生手段。但今天小糖妹要告訴您，並非所有人都適合這種飲食方式，盲目地少食多餐反而更傷身！

現代人的脾胃基本都比較虛弱，需要充分的休息和養護。此時，適當地少喫可以一定程度上減輕胃腸壓力，但多餐反而會讓脾胃沒有時間進行自我修復，從另一方面加重了脾胃負擔，養胃不成反傷胃。

那麼，少食多餐究竟適合那些人呢？

1

部分糖尿病人

對於正在使用胰島素，或是頻繁出現低血糖的糖尿病人來說，建議在一日三餐的基礎上添加兩三次副餐，採取少食多餐的飲食策略。

2

進食量受限者

醫學上一般建議胃腸功能已經發生明顯衰退的老年人，或是動過腸胃道大手術的病人，可以採取少食多餐的飲食方式。因爲這些人一次性喫不了太多的食物，採用這種進食方式，既能補充能量又能降低胃腸排空負擔。

3

有特殊要求的人

運動員、健身愛好者增肌減脂時，在專業營養師的指導下，也會採取少食多餐。

本身血糖控制較好、且服藥規律的糖友，以及其他正常人羣，仍建議繼續採取定時定量的一日三餐制，以免損傷腸胃、加劇血糖波動。

尤其是胃潰瘍、急性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病的患者，非常不推薦少食多餐，否則會增加胃酸分泌量，致使胃部炎症反覆，影響胃黏膜修復。

多喫幾頓就是少食多餐？

首先要明確的一點就是所謂的“少食多餐”，絕不是簡單的每頓少喫點、每天多喫幾頓，其中也有不少的講究，包括加餐的時間、種類等等，都有一定的限制。

盲目地少食多餐，不僅影響血糖控制，還會對身體其他器官造成損害。

少食多餐不容易餓？

很多人覺得，將一天三頓飯分成五頓或是六頓喫，進餐次數增加了，人一天肯定都不覺得餓了。這個想法聽上去似乎很有道理。

然而2015年英國的一項研究發現，在攝入能量相同的情況下，少食多餐的人與一日三餐的人食慾並沒有很大的變化。這主要是因爲飢餓感的產生與體內血糖高低有關。喫了升糖指數高的食物，血糖上升速度快，刺激胰島素分泌降低血糖，從而很快就會出現飢餓感。

所以想要抑制食慾、降低飢餓感，關鍵還是要喫低升糖指數的食物。

少食多餐就能減肥增肌？

運動員、健美選手等特殊人羣本身肌肉含量高，身體代謝水平和運動消耗量也高於普通人，對他們來說少食多餐可以起到增肌或是減肥的目的。

對於普通人來說，在食物總量不變的情況下，體脂和體重不會因餐數的變化而發生較大的改變。還要提醒大家的是，增肌和減肥都是要在適當鍛鍊的基礎上達成的，僅靠控制飲食不僅很難起效，而且對消化器官會有較大的不利影響。

少食多餐可以讓血糖在兩餐之間有一個緩衝，避免藥物作用高峯期，以及餐前低血糖的情況，對於適合這種飲食方式的糖尿病人來說，可以輔助讓血糖更平穩，是控制血糖的一把利器。那正確的少食多餐，應該怎麼做呢？

一個原則需牢記

對於適合採用少食多餐法的糖友來說，首先要遵循的一個原則就是“加餐不加量”。也就是說，即便是一日多餐，加餐的能量也要控制在全天的總熱量中，保證攝入總熱量不超標。

如果是一日5餐，建議可以在早、中、晚餐分別攝入一日所需食物的1/6、2/6、1/6，剩下兩頓每頓分配1/6，這樣相對較爲合理。

進餐時間需規律

一般建議糖友將加餐時間安排在三餐之間，每餐間隔3小時左右最佳。如上午9~10點、下午15~16點、夜間9~10點都是不錯的加餐時間。

同時建議糖友固定每天進餐的時間，保持規律性和穩定性，這樣降糖藥及胰島素才能更好地與血糖變化相適應，起到較好的控糖效果。

首選高纖、低油、低糖食物

升糖指數低的水果、蔬菜，無糖酸奶、豆漿，水煮雞蛋、煎雞胸肉，以及全麥餅乾、蘇打餅乾、全麥麪包等穀物，都是非常值得推薦的加餐食物，高纖維、低油脂、飽腹感強、對血糖影響小。

同時，建議糖友在加餐時可以儘量將食物豐富化，如上午加餐時可以喫半片全麥麪包、1/4個蘋果、兩瓣橘子，下午加餐時可以喫一杯無糖酸奶、一小份蔬菜沙拉等，這樣可以在一天內攝取更多種類的食物，獲取更多種營養素，對健康更爲有利。

小糖健康說

在少食多餐的同時，糖友們一定要記得定期監測血糖情況，及時向醫生反饋，並根據醫生的建議作出適當調整。這樣才能明確這種方式適不適合自己，從而可以更好地控制住自己的血糖。