UZNA OMOM 來自原宿表參道，是東京最潮流、型男美女出沒的地方

有名的是超厚燒舒芙蕾鬆餅，光看到照片就夠讓人春心盪漾的

不過根據經驗，通常越有名氣越華麗的東西實際上都不怎麼好吃 噗

剛好朋友約吃早餐！於是就來驗證一下是不是真的如此～  

 

店內是走日系鄉村風的佈置

主打「舒適和風居家清美」氛圍

彩色木桌跟服務員的格子襯衫好可愛   

 

週末的早晨是一個客滿狀態

用餐時間也只有1.5小時的限制

 

開放式廚房或許會有點油煙味

用餐的時候可能避免穿毛衣之類等會吸味道布料

 

他家鬆餅是使用來自北海道的小麥粉及鮮奶油

加上苗栗客家莊的土雞蛋

希望在食安問題這麼重視的當前，店家都能堅持使用最天然、當地食材

這樣消費者也會花錢花的比較安心～

   

另外也有薄的鬆餅

當季限量是無花果卡式達鬆餅，好特別！

 

OK， 首先，舒芙蕾厚鬆餅上桌！

 

厚約4cm的大鬆餅都是新鮮現烤

一上桌都就會飄來雞蛋香氣，不過看起來很bold，什麼裝飾都沒有

 

口感非常鬆軟

沾一點奶油＆糖漿味道很簡單

當然是有點乾，可能要配個咖啡什麼的比較適合

而且超飽足，兩個小胃的女生 看了就飽了阿

 

取名跟店名一模一樣的杏桃鬆餅，是店內另一招牌

層次感比較豐富

可以一口沾著鮮奶油、一口沾著卡式達醬吃

 

一共有七八片這麼多

不過因為比後鬆餅濕潤，吃起來也比較不會這麼吃力 XDD

 

 

抹茶牛奶

服務生端上一堆"家私" （台譯：傢伙）

原來是要在桌邊現打的抹茶牛奶，蠻稀奇的

 

杯內先是放了抹茶粉

 

接著倒入熱水，快速用竹刷旋轉攪拌

沒一下子就打出了濃厚的抹茶

 

最後再倒入熱牛奶

糖漿則是依照個人喜好加入，這樣一杯濃郁的抹茶牛奶喝起來特別有感覺 

明明就是被噱頭給收買了

   

 

 

整體來說，是很適合女孩們約會的店

不過隨時都爆滿的狀態也不是很適合聊天

尤其聊的正起勁就會因為用餐時間到而被趕走

餐點種類選擇蠻多的，品質整體來說也不是太隨便

想試試新噱頭，吃點不一樣的超厚舒芙蕾鬆餅，可以來杏桃鬆餅屋瞧瞧囉！

 

 

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋

北市忠孝東路四段216巷19弄16號

2771-2977

檢視較大的地圖