年夜飯大家吃了什麼?

有沒有吃創新菜，或者傳統菜

渝東北小地方，我們這裡過年的傳統菜就是糊米水燉豬肚。何去謂糊米水，就是用五穀雜糧在大鐵鍋裡面炒糊，炒到接近於碳粒的狀況，再和豬肚子一起燉。描述到這裡我已經無力再寫下去了。大家自己體會。

謝邀，我是佛山三水的，說說我那邊吃的吧！

以下都是用那邊的方言說的！

聽不懂不要緊，因為聽懂了也沒得吃！哈哈

松糕

芋頭糕蘿蔔糕椰奶千層糕馬蹄糕角仔（油角）糖搏昌（這個能懂的必定住的不遠）！！！

（雞鴨鵝的做法）

傳統燜鵝

酸菜燜鵝芋頭燜鵝（這個必須贊，我老爸的功力不是蓋的，燜得非常好吃，入味，親戚過來必點菜之一）醬油雞白切雞姜蔥雞鹽焗雞

燜羊肉（主要配料有：胡蘿蔔、馬蹄、姜、支竹）（這個拿手好菜，誰吃誰知道）

附近圍餐都找我老爸做，可想而知功力之深厚不一一詳述了

家裡年夜飯是我一手操辦的，而且我們這年夜飯對品種比較固定。所以，我說報菜單，就報菜單。

1.椰子燉烏骨雞2.燒鴨3.炸大黃魚4.白水豬肉5.紅燒羊腿6.清蒸紅鱘7.炒大蝦8.紅燒小鮑9.炸肉丸子

10.太平燕

11.魚丸12.炸紅，白年糕，菜頭糕，芋頭糕拼盤13八寶飯相信大家都能看出來我是哪裡人啦?(?????)?

謝邀

謝謝邀請。崇明糕，崇明紅燒羊肉，黃金瓜絲涼拌，醬瓜炒肉絲，排骨湯，老媽牌蛋餃，時令蔬菜若干，滿上。人齊。開飯！

黃色塊狀油炸的是焦炸，我老家傳統菜。很多年沒吃過了，這次我大姑做的。其他是我爸做的。

在我老家，年飯實在早上吃的，而且是那種起的特別特別早的起床吃早飯，聽說是因為祖輩說起的越早這一年就會更好更幸運，而我只想說的是，每次都起不來，叫我好幾遍也不起，雖然起來了，但是也沒有多大胃口，吃的不多，唉，這個習慣真的該改一改了，早上吃這些魚啊肉啊，真的真的吃不下啊

年夜飯么，很懷念啊

在我家年夜飯每年變化不大：醬好的雞腿，雞爪，牛肉。拌2到3個冷盤，蒸螃蟹，紅燒大蝦，紅燒魚。最後還有主食，比如湯飯啊或者米飯，拉條子

浙江溫州，炸湯圓。我們家這邊的湯圓是那種自己捏的長條形沒有餡的，煮出來撒點白糖，通常一桌人除了老年人沒幾個人夾。然後有一天，這道菜就出現了，炸的，再撒上紅糖，簡直不要太好吃，老人小孩都愛，基本上這道菜一上就吃完了。吃過後第二年就經常吃到炸湯圓了，不知道是別的地方學來的還是我們的創新菜，不過真心贊，哈哈。

在打工，和一個同事去吃了麻辣燙，當時感覺沒啥感覺，麻辣燙也還可以