｜上海豫園必喫美食｜南翔鰻頭店。豫園商圈最火紅的百年老店。用吸管喫的蟹黃湯包。鰻頭店不賣饅頭賣湯包。各國觀光客必喫!!!

南翔饅頭店始於清光緒26年

至今已有百年歷史

是豫園商圈裡最火紅的一家餐廳

雖然價格頗為昂貴

但仍然有許多來自各國的觀光客趨之若鶩

總覺得要喫個一次纔算來過豫園XD

南翔饅頭店就在豫園商圈裡的九曲橋入口旁

古色古香的中式建築讓人彷彿穿越時空

遙想百年前南翔饅頭店在此地的發跡

滿滿的排隊人潮看起來很嚇人

不過大家都還滿守秩序的

實際上我們大約排了30分鐘就進去了

門口的接待小姐都穿著中式旗袍

看起來好有氣質 充滿著古典美

進來後發現別有洞天

暖色系的木質設計顯得古典又有質感

用餐空間的現代感跟外觀的古式建築完全沒有違和感

有2~3層樓 每一層樓還分成好幾個用餐區塊

一不小心還真會迷路呢XD

菜單上有南翔饅頭店的發跡史

南翔饅頭店不賣饅頭賣湯包

在大陸地區所稱的鰻頭就是小籠湯包

價格偏高 比起臺灣的鼎泰豐不遑多讓

只是既然都來了

總是要嚐嚐這知名的天下第一籠

開胃菜及湯品

熱廚料理及湖心亭茗茶

賞味點心及果汁酒水飲料

桌上都已放好了精美的餐具

感覺都很有質感

南翔醉雞 38元人民幣(臺幣約170元)

醉雞的口感真的很道地

濃鬱的紹興酒香完整包覆著嫩雞腿肉

只可惜份量偏少 一人兩小片就沒了XD

南翔饅頭店最火紅的蟹黃湯包

內用跟外帶的價格差了非常多

內用這樣一顆湯包要42元人民幣(臺幣約189元)

外帶一樣大小的湯包只要15元人民幣(臺幣約68元)

所以如果只是單純想嚐一下蟹黃湯包的滋味

建議直接外帶就可以了

蟹黃湯包最特別的就是用吸管吸湯汁

在湯包上面漂亮的皺褶處用吸管穿一個洞

然後用吸管吸裡面的精華湯汁

在吸的時候要小心不要被燙傷了

湯汁吸完後 就可以開始享受理面的蟹黃了

不過個人認為沒有非常好喫

反而是其他小籠湯包表現比較出色

這顆貴桑桑的蟹黃湯包純粹只喫它的高知名度

野生菌菇松茸湯 48元人民幣(臺幣約216元)

只有一人份的湯品口感不錯 很清淡

Q寶自己一個人喝光光

四喜烤麩&涼拌雙筍 38元人民幣(臺幣約171元)

烤麩是上海很知名的小喫

口感類似豆皮之類的

清爽的雙筍很脆口 還滿好喫的

傳統鮮肉小籠湯包38元人民幣(臺幣約171元)

蝦仁小籠湯包48元人民幣(臺幣約216元)

每一籠小籠湯包都是6小顆

只能喫巧不喫飽

蝦仁湯包有完整的一隻蝦仁跟肉餡

口感清爽 鮮美多汁

個人覺得很好喫 一點也不輸給鼎泰豐的好味道

南翔饅頭店裡推薦必點的芝麻球

三小顆就要人民幣22元(臺幣約99元)

但絕對是美味中的美味 一定要點來喫呀

熱熱的送上桌

口感類似麻糬 相當綿密細緻

裡麪包裹著不會過甜的芝麻餡

就算一次給我10顆 我也可以!!!

總共消費金額274元人民幣(臺幣約1233元)

純粹為了體驗一下擁有百年歷史的南翔饅頭店

雖然網路上評價有好有壞

但我覺得還是相當值得來喫上一次嚐鮮

南翔饅頭店就在超級熱鬧的豫園商圈裡

所以喫完還可以順便逛逛街

整個豫園商圈佔地非常大

以古色古香建築呈現的商圈顯得相當有趣

這可是名副其實的老街呢~~