Scone+Clotted cream+Strawberry jam+Hot tea，

用想念好久的早餐抵擋一下英國的陰雨天。

有機會來玩的朋友一定要嚐嚐醬子叫cream tea的組合，

濃滑的口感和香甜滋味好銷魂！

Clotted Cream和Scone在英國很多超市都有賣自己的品牌，像M&S, Waitrose等，

店長是在家附近的Sainsbury買的，平價又好吃。

 

 

 

這個Clotted Cream原本是英國農人在冬天消耗過剩的牛奶所製做的，

不但很費時，而且1000cc的牛奶只能做出不到50cc的成品，

所以即使有這個技術也沒有什麼廠商願意生產；

在台灣不但很難買到，而且超級超級超級貴，

重點是原本3天就會過期的東西～

運到了台灣保存期限變成幾周，甚至幾個月耶，真是神奇到令人吃驚！！！

總之～店長來英國都會大吃特吃，推薦給來玩的人喲！

 

＊＊＊ About 美樂店長 ＊＊＊

本業為雜誌美編，因為經常前往英國旅行、熱愛購物和音樂，在LondonCalling大英倫百貨的FB粉絲團，分享旅英生活及流行大小事而被暱稱為店長，目前每個月在vivi雜誌＆痞客邦化妝台有固定專欄，並著有”BINBO時尚混英國”一書。

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