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消費日期:2015/03/07 晚餐

 

這家店位於sogo海華商圈 

一開始知道這間店是好姊妹推薦,聽說圖圖走泰式路線,完全吸引到超愛泰式料理的我啊!!!!!!!

但我一心也很疑惑,咖啡簡餐店走泰式風格?通常不都是義大利麵、鬆餅這一類餐點嗎?

 

終於在昨天有個機會可以前往嘗鮮,但因為我們是臨時造訪,

到店的時候已經客滿,等了約半小時左右,才終於有了吧檯的位置!

 

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吧檯側邊和正上方都有些裝飾物,很有泰式風情

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整間店裝潢偏工業風,店面雖然小小間,但天花板挑高不會讓人感到擁擠

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以下開始進入主題囉 

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菜單清一色都是泰式料理,店員推薦菜色是媽媽麵,說是本店招牌,既然是招牌當然要點來吃吃看囉

 

★ 泰式酸辣海鮮媽媽麵 $180

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媽媽麵是最晚上菜的,其他菜都快吃光光時才來,我們一度以為被漏單了

在吃這份媽媽麵時,我一直想到MaMa的炒泡麵,口味上蠻近似的 

麵體單吃帶有檸檬汁的微酸以及MaMa炒泡麵的獨特泰國味,但麵跟酌料的味道是分開的,海鮮沒有吃到檸檬味,反倒很有台菜快炒的味道

我猜測這份媽媽麵作法是:蝦子、花枝、蛤蜊、蛋絲,我覺得是先用九層塔一起爆炒,麵另外煮熟後跟配料拌在一起的

海鮮保有原味很鮮甜,然後料多實在又具有飽足感,大推這份媽媽麵啊!實至名歸的招牌 

 

 

★ 打拋肉醬起司薯條 $130

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會點這道就是好姊妹推薦的,結果發現驚為天人,薯條跟打拋起司醬搭起來毫無違和感

醬汁因加了起司進去,所以不像正統打拋醬,但是我個人很喜歡,有了起司反而更增加濃郁,吸附在薯條上搭配著吃,非常創新!

 

★ 月亮蝦餅 $240

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這月亮蝦餅擺盤太霸氣啦,忍不住多拍了幾張!!!!!!!!!!

其實原本很猶豫要不要點蝦餅,因為我很常吃,覺得月亮蝦餅就"那樣"而已,但因為真的很愛月亮蝦餅又忍不住點了...

結果  完 全 出 乎 意 料 !!!!!

它的蝦餅吃起來很軟,表示粉加得比較少,以蝦仁&魚漿的粉漿為主軸製成

(真的很想偷偷打聽是哪家廠商做的?想買回家自己炸來吃啊)

出乎意料的是醬汁,一般店家都用甜雞醬,它們家則是自己特調的醬汁,

酸酸甜甜的味道,顛覆以往酸辣的甜雞醬,而其中某個味道特別突出------------ 我們都覺得那是紫蘇梅 (我還咬到了果肉渣)

偷問了店員,店員表示的確是他們自己調的祕方,而且還很緊張地問我們是不是不喜歡?

我們回應:很特別又好吃,外面都沒有這種吃法!他才稍稍放心,後來得知原來是很多客人不愛這味道~

 

 

★ 清蒸檸檬魚飯 $200

先來張有美肌的唯美圖 \(^▽^)/

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本尊長這樣↓

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先來說說米飯,它應該是泰國米沒錯,但不知道是米心沒熟還是怎麼了?吃起來就是有點米心沒熟的口感

配菜的四季豆,味道可以把它想像成是泰式酸辣海鮮沙拉的改良,但口味偏清淡帶有一絲絲的檸檬酸

然後還吃得到豆子的豆豆味以及切的挺大塊的洋蔥碎,儼然有種來到海邊的氛圍 (我~ 我愛夏天~)

而主角檸檬魚,應該是使用鯛魚肉片(?) 吃起來很明顯是冷凍魚片,所以口感就普通囉,但調味上則是辣、酸、香皆有具備,真的好吃

可是!!!!!!!!!!!!!!

不嗜辣的朋友們,建議不要點這道喔,因為辣度100分啊

我們兩位老妹都超愛吃辣,三餐可以說是沒有辣椒就活不下去,卻竟然被他打敗了

朝天椒的威力不容小覷啊  害我們邊吃邊猛灌飲料

也來說一下份量好了,覺得有點小,如果只有單點絕對不會飽喔!

 

 

★ 飲料 羅望子冰茶 $100 (原價) 泰式奶茶 $100 (原價)

主餐加點飲品,每杯可折50元,多虧媽媽麵跟檸檬魚,讓我們省下100元囉~

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羅望子冰茶基底應該就是頭頂茶罐其中的手x牌泰式紅茶 (覺得味道有像的不負責任猜測)

但是在我們經驗裡,羅望子顏色應該是偏深色,而這杯喝起來檸檬的酸味>羅望子的酸

所以不負責任猜測:羅望子可能加不多?

嗯........... 其實這杯有點失望,感覺就是 "檸檬紅茶走進泰國店" 而已 XD

  

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泰式奶茶送上來是奶茶+一塊大冰球的空杯+小小糖杯

很特別的是,那杯小糖不是果糖,而是冰糖!!!! 所以相對的甜度不高

奶茶是無糖的,味道則是很標準常喝到的泰式奶茶,我猜測應該也是用手x牌泰式紅茶泡的!

不過大推圖圖糖漿另外附,對於像我這樣不愛甜的人來說,真是一大福音~

後來我也嘗試加了點冰糖,風味有點不太一樣,因為甜了反而茶味淡,所以我還是偏愛無糖版

喝了圖圖的泰式奶茶後,有股衝動想捨棄雀x泰式奶茶,轉而去找尋手x牌泰式紅茶,在家自己沖泡  

 

 

跟大家推薦這間好店,難得有店家做泰式的簡餐,而且不斷讓我們感受到 "創新+傳統泰國菜" 的美妙結合

但有個小小建議,如果能使用檸檬葉會更好!

 

圖圖真的是間特色好店,我一定會再回訪的  

最後附上TUK TUK車玉照一張~ 

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