雪花台湾

高雄左營▪元富廣式燒臘

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這間位於左營,

崇德路上的燒臘店。

算算應該十幾年以上有了…

這也是閔爸

心中第一名燒臘首選👈

【元富燒臘】

早期也是在崇德路

【靠近立大路附近】

只是當時店面沒有那麼大

以前的用餐空間也蠻擁擠的😑

但生意依舊強強滾😶

自從他轉移陣地到崇德路

靠近博愛路口這…

不論是用餐環境、人員

都大大提升也更加氣派

這饕客也越來越多…😗

這招牌越打越響亮😎

你看看…

他的主餐,真的是選項多!

要炸的、要烤的、要啥有啥…

以前閔爸都吃他們的炸雞排

因為這肉大塊又好吃😋

加上他的咖哩醬也更美味

 

▪店內炸物主餐也是人氣王▪

而孩子的媽超愛他們的烤豬

我自己也蠻愛的,

因為他這烤豬的皮♥️

真的是脆到不行👈

口感上真的是有加分到🤗

 

▪這鉆板上的烤豬感覺就是好吃▪

▪烤鴨腿、香腸▪

其實每到快用餐時間

這人潮就開始湧現🙄

果然也是左營這一區塊

的老字號燒臘店🤔

 

▪名片型菜單/看板菜單▪

閔爸點了個三寶飯😚

再單點烤豬一份👈

然後必買鴨頭吃😋

這外帶內用自助區也有提供

免費湯品和冬瓜茶可飲用

這湯和冬瓜茶都味道濃郁🤗

 

▪店內用餐環境還不錯▪

 

▪招牌三寶飯85元▪

這份量其實算蠻大的囉

但閔爸食量也算大

所以才多點了

烤豬跟鴨頭來啃😁

這便當上的烤豬

是閔爸另外單點的

下面則是烤鴨、油雞跟叉燒

話說他這飯是粒粒分明,

吃的爽口,肉則是香味濃郁

讓我食指大動😋

油蔥不同一般燒臘的做法

但我也喜歡這種油蔥配菜

因為蠻好下飯😉

好吃才是重點啊🤗

 

這烤鴨皮烤的酥脆

 

油雞肉質不柴算嫩

 

叉燒也是我的最愛之一

 

 

這單點的烤豬

可以看到他表皮的金黃酥脆

吃起來脆度有、香氣夠…

有的燒臘店的烤豬

皮脆但嚼不爛,咬不透…

他們的沒有這個問題,

真的有脆度有香氣好好食😚

再來就是閔爸必點的鴨頭

鴨頭好吃就是腦邊肉跟腦髓

 

再來就是鴨脖子…

那皮脆入味,啃食起來超有味😋

店家還會問你說要不要加胡椒鹽

那是一定要的,因為很加分🤗

這元富燒臘沒吃過的人

真的要來吃吃看

老闆可是道地的香港人

老闆娘則是台灣人

現在也比較鮮少

見到他們夫妻倆掌臺

這傳統港臘多了個選擇

可以換個口味,嚐鮮嚐鮮😀

我本身是非常喜愛這間燒臘

所以我非常非常…

推薦大家來吃吃😃

______________

店址:高雄市左營區227-1號

店家電話:  073454603

營業時間:10:00-20:00

【星期六公休】

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