對於大阪燒還挺有好感的

所以這次也安排了一晚來嘗嘗

路邊可停車

不過用餐時間很快沒空位可停啦

 

除了吧台鐵板區

也有開放式小包廂很適合聚餐

不過位置算一算其實也沒很多

所以當天入座沒多久就客滿了

 

Menu

 

還有當日的特點

 

看到吃大阪燒用的小鏟子就覺得肚子餓啦

 

沾醬很多種

但我吃東西不太愛沾醬所以通通沒用上

 

坐在鐵板區就可以看著師父操作囉

至於餐點

直接選了套餐 

鐵板燒大阪燒一次滿足

 

也正對著開放式廚房

所以邊用餐也可以邊看廚師處理食材

 

沙拉十分爽口

有鮪魚 酪梨 蕃茄 拌著山藥泥一起入口

原本已經覺得餓的肚子

現在更是胃口大開準備要大吃一頓啦

 

看到大干貝躺上鐵板就覺得興奮

 

一邊等著干貝

一邊看著廚師料理別的客人的大阪燒

好香好香

 

干貝一面已經煎出漂亮的色澤

 

擺盤也很用心

拿了扇貝殼當器皿

干貝的鮮嫩多汁自不在話下

再給我十顆我也吃得下

 

泡菜的香氣隨著翻炒一直飄散

 

微辣的泡菜豬肉十分下飯

不過沒有點白飯來配

 

牛排上場

這厚度看了就開心

 

五分熟的熟度

牛排切面呈現漂亮的粉色

搭上蒜片多汁美味又不膩口

旁邊還有蘆筍 香菇 櫛瓜

吃肉也不忘了吃青菜均衡一下

 

牛排攻擊結束

換上海鮮攻擊

 

章魚腳很有嚼勁

蝦子也算鮮甜

吃到這裡我已經感覺飽了

 

才覺得飽就看到端出了填胃大殺招

 

明明覺得飽了

但是香味又讓人開始期待

 

我真的覺得我應該白天都別吃東西專等晚上這一餐的

炒麵跟炒飯合體

超級填胃

但調味真的挺不賴

撐著撐著還是吃完了

 

大阪燒終於上場

但看看我已經滿了的胃

不過認真說 真的挺美味

料好紮實

小胃人已快崩潰

 

最後端上的甜點

鐵板蜂蜜土司

到底有多怕客人吃不飽

連甜點也這麼有飽足感

 

餐後一杯熱茶

在一陣美食暴風洗禮之後

喝杯茶緩緩滿肚子食物的胃

店內的廚師都是日本人

邊製作餐點邊操著不甚熟練的英文與食客閒聊

旁邊兩位美國夫婦被問到從哪裡來

那位太太很開心地說我從美國來

那位先生傻了2秒之後說 妳現在也在美國阿!!

我們與廚師聽了也都笑了起來

的確 在Honolulu路上都遇到很多日本人

此刻又在吃著日式的餐點

就很容易忘記其實還踩在美國境內阿

但這也是Honolulu很迷人的一點

不必飛得太遠就能感受到異國風情跟異國美食

撫著爆到要爆炸的肚子步出店家

店內廚師與服務生都鞠了90度躬

真的很不美國 不是嗎

 

---未完待續---

 

Yaki Yaki Miwa

1423 S King St Honolulu, HI 96814

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