熟食檔最受歡迎

第16屆香港冬日美食節今日閉幕,大批市民趕在聖誕假期最後一天,前往會展掃平貨。當中不乏一家大小,有父母亦推着嬰兒車入場。場內則以熟食攤檔最受歡迎,市民不介意排隊等候各類台灣、日本小吃。雖然入場人數者眾,但參展商紛紛表示市道一般。

大批市民趕在聖誕假期最後一天,前往會展掃平貨

首次參展的海味店負責人謝先生表示旺丁不旺財,形容大蝕,收入只達預期的10分之1。他透露:「5天的參展費共需要2.5萬元,每天的生意額只有2000、3000元,加上工資,交通運輸等支出,未能回本。」他認為,到場的以年輕人為多,都是入場吃熟食,較少人買海味,老人家則純試食。他又稱,大多購買蝦米、蝦乾等「下價貨」,「最大的生意額只有300、400元,即使最後一天以8折推廣,都沒有生意。」

大批市民趕在聖誕假期最後一天,前往會展掃平貨

連續第3年參展的陳先生售賣海參為主,他表示今年市道和銷情一般,僅收支平衡。「有市民問價後表示不便宜就轉頭離去。」即使為展期最後一天,但他沒有減價促銷。「雖然即食海參全部售罄,但定價比去年低,所以不代表賺得多。」

不少人到場只是吃熟食。資料圖片

居住在樂富的林先生和林大太指,他們在場內消費300至400元。「對比過往的美食節和美食博覽,這一次人流較少。」他們前日又到工展會購物,認為工展會較多香港品牌,價錢貴一些;美食節的產品種類就較多,價錢較便宜。

有參展商表示,冬日美食節旺丁不旺財。資料圖片

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