武漢人,對傳統節日的敬畏感一直蠻濃的。

吃臘八粥,那是必須的。傳統認為吃了臘八粥,也就是說春節將臨,農事已完,帶有慶豐收的意思。

臘八節還是一個特別暖心的節日,嚴嚴冬日,臘八粥又營養有暖和,特別適合送給老人喝,所以社區的老人、辛勤工作的環衛工人,絕對是臘八粥最優的滋養人群。

壹周君也偏愛臘八粥,主要因為其還是很美味很營養,除了傳統口味的臘八粥,其實還可以玩出不少花樣來。

你吃過鹹味的臘八粥么?

用青菜、胡蘿蔔、豆腐、雪裡蕻、黃花、木耳切絲炒熟合於白米煮成了的粥中,謂之咸臘八粥。

可能覺得咸臘八粥蠻突破吧,其實甜味也可以做出不一樣的創新。

用白果、花生、蓮子、紅棗、板栗諸般果實,和上薑桂調味品,摻在米中煮成,謂其溫暖滋補,可以祛寒。

其中最難得的就是薑桂的調料了,可以提味,又能暖身,實在是給本來就溫暖的臘八粥再添一把火。


我們這裡不過臘八節,也就沒有喝臘八粥的習俗。我記得我年青時,從武俠小說《七劍下天山》里,才知道臘月臘八,有喝臘八粥的習俗。


今天特意去排隊領粥,人滿多的,等待的時間雖然長,但是有了好的期待,欣喜非常。之前是不願意排隊等待的,這次完全是帶著祈福的心態,對人對事都有了重新審視的過程。

今天特意吃了好幾碗,並且寫了一首詩感懷一番,希望新的一年裡,諸事順順利利,開開心心??!

《臘八感懷》

盛滿一碗暖入懷,嘗盡百味盡相歡。

快樂知足猶無憾,感恩布施在眼前。

無窮念思心自在,愛怨濃淡體自然。

年前好味臘八粥,願君諸事必「粥」全。

年關將近,提前給友友拜年,祝福大家豬年行大運,萬事都順心!!!??????????


沒有,我們這邊沒有這個風俗哦??


臘八節一定要喝臘八粥。


臘八粥已經喝過了


大家都知道今天是臘八,喝不喝臘八粥又怎樣?


這是我今天做的臘八粥


沒有不知道在忙啥


過了臘八就是年,生活需要儀式感。傳統風俗不能丟。不光喝了臘八粥,還腌了臘八蒜。你喝了嗎???


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