雪花台湾

[Taipei] SEASON Cuisine Pâtissiartism

 

 

 

   

 

 

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

   

 

 

 

 

 

  

 

  

 

蜂蜜拖鞋麵包

意外地成為本日最受好評的品項

表皮酥脆帶有小麥香 麵包肉水份足, 非常有彈性

忍不住連吃了好幾塊

 

  

 

  

 

醋漬野菇沙拉

  

 

  

 

水波蛋

  

 

 

 

青醬義大利麵

有別於一般加入了大量奶油的青醬

這裡只簡單地用了橄欖油混合羅勒伴炒

少了負擔但香味和口感卻毫不遜色

我認為這樣反而更能帶出食材原有的味道

(但令人感到疑惑的是...這樣是兩人的份量 大家吃得飽嗎?)

  

 

加拿大煎烤脆皮鮭魚

相較之下普通的一道 以這樣的單點內容, 和價格似乎有點不成正比

  

 

  

 炭烤自然豬排

也是意外美味的一道 豬肉的口感和香氣幾乎可與牛排的肋眼相比

  

 

北海道干貝燉飯

也是有點令人錯愕的一道

米粒偏軟 原以為川七上鋪滿了干貝 沒想到有2/3都是蘿蔔

干貝搭配西式料理少見的川七是新穎的組合

雖說能嚐到其中的創意但以這樣的價格似乎會讓人有更多期待...

 

 

 招待的棉花糖

  

 

外觀可愛但口感有些單調的卡士達甜點

   

 

有著玫瑰與覆盆莓果香的千層蛋糕

比上一道甜點細緻許多 可以嘗到不同層次的甜度和口感

有了玫瑰的香氣和覆盆莓的果酸 中和了蛋糕本身的甜度所以不膩口

 

 

整體而言令人有些失望的Season 但是環境和服務稍稍彌補了不足之處

甜點的表現比餐點出色

如果怕踩到地雷 建議大家可以挑選幾款較有人氣的甜點 或是請店員依照自己的喜好做詳細的介紹再決定唷! 

餐點的部分也建議可以選擇 姊妹分享餐 我覺得會比單點來的划算許多

 

S E A S O N Cuisine Pâtissiartism

Phone: 02-27085299

Hour: Mon Off

          Tue-Sun 11:30-21:30

Address: 台北市敦化南路1段295巷16號


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