▊美食-其他 ▊台中跨界料理 ♥Offer OH昨日花卷♥
这间已经在台中小有名气的“昨日花卷”，是我大学同学开的唷
“昨日花卷”位在忠诚街和中美街交叉口
就在诚品绿园道跟sogo附近，算是在市中心
经过忠明公园，走路约8分钟就可以看到“昨日花卷”
如果是开车来的，店家有合作的特约停车场，也很方便
整个店面挺大间的
一大片落地玻璃，用的是比较工业风的装饰
在入口地上还发现有好几只锦鲤的图像
进到店里，也是先看到这一大面比较工业风的墙，上面也是一大群锦鲤
开始有点好奇了，到底是中式料理？还是西式料理？
原来“昨日花卷”主打的是跨界料理
不中也不西，在两者里找到最完美的平衡点，创造出美味的新境界
这点思想在空间环境上也处处可以看到
室内空间还蛮大的，很多角落都有老板的小巧思
居然有扭蛋机！！手痒的我也扭了一组回家
这一区比较靠近外面，一大片落地窗，阳光照进来很适合中午午餐座位
用金色鸟笼做成灯饰，在这空间有画龙点睛的效果耶
在座位区放置了洗手台，这真的很方便！！很贴心的设计
再进去这一区沙发区
跟外面的感受截然不同，像是可以很放松，吃吃东西喝喝小酒的地方
还有吧台位置，这里也好好拍
花卷里有一小块位置，放的是小木偶的商品
小木偶老板也是我们班上同学，同学们真有才
东西不多，所以有兴趣的话，可以到他们的柜位或是网路商店参观选购唷
台北、台中、台南甚至香港都有小木偶的身影唷
图片里的是美丽学妹，天啊～朝阳真的是人才济济
fb粉丝团
网路商店
这就是昨日花卷的由来,我同学看不出来是诗人来著
另外他也将花卷实践在餐点上
像是主打的“招牌花卷”，有各种口味
还有火烤饭系列，当天我看到好多人都点火烤饭，看来很受欢迎
其他还有开胃菜、面食、汉堡、沙拉，还有下午茶的松饼
饮料跟甜点也是有很多选择
另外还有两种加购套餐的价位可以选择
"枸杞菊花老红茶"好跨界呀，这么中式的东西有中冲击感，不过味道却是蛮温和的唷
“前菜”是一种日式的跨界，里面包著米饭，上面有著美乃滋，一起吃下去挺爽口的
“私厨浓汤”，很浓郁，但不会过于腻，蛮好喝的
秘卤冻牛肉 260元
推荐大家第一次来一定要点花卷系列，因为其他地方吃不到啊
里面的料也太多了吧，有卷饼、有饭、肉、菜、马铃薯跟炸物
酱料有味增让你增添风味
他的吃法也很特别，就像是墨西哥卷饼一样
但你不需要一次把东西全部卷在里面，那样太豪迈了
其实很轻松，你想怎么卷就怎么卷，想单吃也行
我实在受不了，看到这肉完美的切面，直接先单单尝这块肉
就跟名字一样，是种卤过的特别香味，但是不会卤过头，肉的香气跟嫩度都还是很原味
肉的厚度我觉得也刚刚好，又厚度让吃起来是有肉的口感，我挺喜欢的，光这肉我可以吃好几块
就是这样随兴的想包什么就包，没有整片卷饼都包就已经这么大卷啰
吃起来居然蛮协调的，每样的味道跟口感都吃得到
不过这真的份量十足啊！！卷饼、饭、马铃薯都是主食材料，说真的有点过多了
如果说把饭换成肉或是菜类，我会更有信心把它吃光光
所以建议大家，女生可以两人点一份花卷就够啰，另外可以点开胃菜或是小点的东西
千剐牛肉 280元
什么是湾式面？在菜单上写的是“台湾也该大声喊出这是台湾面”
所以湾式面就是台湾式面麻！就像是刀削宽面一样，属于有嚼劲口感的面
不过造型看起来倒是比较像义大利面
口味上呢，虽说是红酱炒牛肉，看似很台式的做法
但是吃起来却像是在吃义大利面，这也跨界到了
这道我觉得还不错，算是中规中矩的味道，如果属于不太爱尝鲜的人，可以点这道
九层塔唐扬鸡 240元
这道一样是湾式面，这又看起来更接近义大利面
因为它是使用青酱去拌炒的，另外搭配炸的鸡腿肉
这道我最喜欢耶！！我觉得青酱味道刚刚好，虽有奶油调味，但是就算冷了也不会腻口唷
炸的鸡腿肉处理的也很好，比较像是日式炸鸡
面皮厚薄度刚好，肉汁都留在里面，吃的时后会流汁唷
翻蒜炸透抽 160元
虽是开胃菜，但也太大盘了吧！建议3人以上点
而且不是虚胖，里面全都是透抽，炸脾跟唐扬鸡处理的一样，不会过厚
完完全全吃得到透抽的口感，搭配上老板进的啤酒，感觉很过瘾
＊任选两份开胃菜，啤酒第二杯就半价唷
红豆抹茶欧蕾 I/H 150元 加购价50元
我点的是套餐，所以加50元就有这杯饮料
跟老板指定要不过甜的饮料，他推荐的，真的不会太甜
抹茶香味外，还吃得到红豆
布朗尼 100元 加购价20元
手工的布朗尼，使用的是70%的巧克力，吃起来是苦甜的味道
对于不太吃甜的我都可以接受的唷
平时这里有针对上班族推出的商午套餐，套餐都是240元，包含主餐、汤品和老红茶
而且点商业午商，打卡就送雪藏咖啡或雪藏黄花红茶
推荐指数:★★★★
停留时间:1.5~2小时
第一次吃花卷是开幕的时候，当时最大印象就是餐点等很～～久
不过这次完全推翻这印象，根本已飞速的时间，食物就送到桌上了
餐点本身也都有经过不断的调整，每一道吃起来都在水准以上
这也难怪，现在要吃“昨日花卷”要定位了呀！！！
这样的店家，真的要推荐大家去试试看，会让你对跨界料理有更新的看法唷
Offer OH 昨日花卷跨界好食
地 址｜台中市西区忠诚街91号
营业电话｜(04) 2326-6984
营业时间｜(一~五)11:00~14:30、17:00~22:00 (六～日) 11:00~22:00
门票价位｜150~350元/人 (低消100元/人，无服务费)
可否刷卡｜可
停车资讯｜有 (特约优惠)
最后，也要打一下广告，这间“昨日花卷”不是周老板的第一家店唷
其实在更早前在逢甲就有一间“Offer Make造堡”，是自己组合的汉堡店
现在也是高人气呀，找一天也要去吃吃看
Offer Make造堡
地 址｜台中市西屯区文华路150巷26号
营业电话｜(04) 2452-2215
营业时间｜11:00~14:30 17:00~21:30