如何讓父母相信湯沒有營養？
我爸媽都是所謂老火靚湯的狂熱愛好者，從我有記憶以來天天給我煲湯喝，基本上都是些肉類搭配點藥材的，然後就逼我喝很多，即使我並不喜歡喝，甚至是喝到想吐。他們的理由就是多喝湯補身，但我最近了解到了，湯里的營養成分其實不多，只有由於氨基酸分解產生的微小的可以忽略的營養成分，甚至還有脂肪含量高之類的問題，可是我無論怎麼說他們都不相信，只覺得我挑食
------------------------我抵抗力比較差，他們總是給我熬湯說是因為我體虛，要補身-------------------------
他們不相信網上的東西，說那些實錘不過是不喜歡喝湯的人亂寫的
雖然湯本身幾乎沒什麼營養，但煲湯確實是一種較為營養的烹飪方式。
理由如下:
1、討論人吃某種食物是否有營養，主要看人吃了該食物之後，吸收了多少營養。從食物是否營養好的角度看，有兩個決定性因素，其一是食物中營養物質的多少，其二是食物是否利於被人體消化吸收，首先，人們食用湯類食物時，一般情況下並非只喝湯然後把湯中的固體食物倒掉，比如雞湯，每碗裡面都會盛一些雞肉等，所以以煲湯的形式還是其他方式烹飪，無法影響我們最終吃下去的食物中營養成分的多少，雖然湯中沒什麼營養，但是你在喝湯時也吃了湯裡面的肉，由於對於那些喜歡湯類食物的人而言，湯作為一種美味的食物，會促進食慾，說不定比其他的烹飪方法相比還吃得多一些肉，因此常吃湯類食物並不見得比不吃湯類食物所攝入的營養成分少；又由於喝一些湯對於食物的消化吸收是有促進作用的，所以常吃湯類食物的人吸收的營養有較大概率比只吃其他類型食物的人所吸收的營養成分多，因此煲湯是一種較為營養的烹飪方式。
2、很多考了營養師資格證的人，甚至有些營養專家表示喝湯沒有什麼營養價值，這是沒有用系統思維考慮問題的結果，如果只喝湯，不吃湯裡面的食物，也不吃其他食物，那麼這些專業人士的上述觀點是正確的，但是如果結合實際飲食情形，系統綜合考慮，顯然不對。
3、"專家們"又說了，湯裡面含有很多對人體有害的物質，比如嘌呤類物質，這個還是相同的問題，這些"有害物質"從哪裡來的？從熬湯的固態食物中來的！那麼煲湯的方式和其他方式有區別嗎？只要你吃肉，就會有嘌呤，燉湯的方式並沒有使嘌呤增多，只是有部分嘌呤從固體食物中到了湯裡面。通常情況下恰恰相反，某些食物的有害成分、甚至毒性成分還會因為煲湯的過程中被分解掉。
4、煲湯確實會使某些營養成分分解掉，從而失去營養價值，比如某些維生素，一定時間的高溫會分解，但是煎炒燜炸蒸等烹飪方式也無一例外會使一些容易遇熱分解的營養成分分解掉，所以我們要均衡膳食，一些維生素的補充可以通過水果、蔬菜，或者其他的一些烹飪方式來補充。
我媽媽喜歡喝湯，而且喜歡給我煲湯。
所以我從來不糾結湯里有沒有營養，也不跟她解釋喝湯和吃肉那個對我來說更利於營養的吸收。
她說湯里有營養，要我多喝。她知道自己沒有本事，在事業和愛情上都幫不到我，我學校離家遠，一個月也就回去一兩次。媽媽讓我喝湯的時候，眼神里總是露出一些欣慰和滿足。
湯本身的營養對我來說並不重要，對題主和對別人來說，偶爾一頓飯多喝一碗湯或少喝一碗湯來說，對他的身體素質智商情商等都沒有太大的影響。
但是我媽媽就不一樣了。這一年，一共能給我煲幾次湯呢。
這個問題倒是提醒了我，有時間多陪陪娘，快過年了。相信不了，如果你不相信中醫的話那的確是沒效的
湯里油水多，能讓你變胖，在父母眼裡，你變胖就是湯有營養的象徵。所以如何讓父母相信湯營養不大?摸著你肚子好好問問自己！
我血糖不耐受，吃飯比較挑剔，所以我家是我主動做飯，做飯的人最大，但我會盡量兼顧我和他的習慣。
我煲湯會盡量少放水，然後第一碗多盛食物，這樣一碗湯裡面沒多少水，吃完第一碗再吃飯和菜，這一頓就吃完了。至於下一頓嘛，肉吃光了，還要湯做什麼，丟了就是。如果一次吃不完，下一頓熱熱吃其實也沒多少。
如果是他煮，水會放的多，第一碗同上，剩下比較多的湯用來煮麵，煮麵需要加更多的水，鹽稀釋了一些，攝入相對少。或者加大把青菜煮湯，也挺好的。
營養不夠多也不是不能吃，多動腦筋總有辦法。
煲湯雖然營養密度不高，但也談不上有害，偶爾吃就吃了，不用太糾結，就當是一道普通的菜，比如皮蛋豆腐，控制量就行了。理性版：也不要脫離劑量談營養感性版：好喝是高級的心理營養無厘頭：憑啥湯咸了被說成毒藥，淡的時候就沒營養了
大人總是覺得孩子什麼都不懂，他們習慣這樣覺得所以覺得你的話未必可信。
我只能給你兩個方法，第一，你的把老火湯的壞處說具體的，有根有據讓他們信服
第二，網上找一些養生視屏，專門講喝多老火湯的危害，讓專家來點醒他們，老火湯不宜多喝。
其實你想說的是喝湯太多了，難受吧。你只要喝吐幾回，就你爸媽這疼孩子勁兒，肯定給你斷了。
湯里含有很多成分，對你有用的是營養，沒用的就是毒物。所以湯里有沒有營養？絕大部份時間都是有。你不愛喝湯是因為口味，而不是因為營養不足，對吧？那最好是告訴他們你不喜歡這個口味，而且你不缺營養。
謝邀，在家庭中最忌諱的是直接講理。你先喝一碗湯，說媽媽廚藝好棒。然後再擺事實講道理。
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