食記●臺北景美●榆小舖/高cp值一人一碗生魚片蓋飯
今天呢~要來介紹的是位於景美的一家cp值很高的小店
景美這地方呀
有很多的住宅又有學校又有夜市
想必是個餐飲業也是相當競爭的地方
這家榆小舖呢，老闆跟老闆娘是兩個非常有趣的人
每一次在店裡喫飯的時候，總是會聽到老闆娘很熱情又很「宏亮」的招待聲
而且店裡所有的海鮮都是一大早天還沒亮老闆親自去基隆魚市場買回來的唷
所以保證新鮮好喫
而且除此之外，菜單也會依照當季魚貨而變動
榆小舖的店面不大
就只有這樣的兩人桌x2和一排的吧檯座位而已
在靠近廚房裡面還有偷藏一桌四人桌
所以呢，加起來應該位子不到二十個
吧檯座位區可以直接看到今天所有的新鮮漁獲
立馬來一張冰櫃全景啦，看起來種類真是豐富呀
中間還有當季的新鮮漁獲-竹筴魚喔~
看看這些肥美的魚!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
完全等不及讓他在我嘴裡融化了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
靠店裡面的吧檯區上面擺了一些日本風格的小擺飾
肥沃的招財貓就好像在冰櫃裡面看到的鮭魚肚一樣肥沃
旁邊還有一些小壽司的玩具
靠近天花板的地方
則是擺滿了日本酒的盒子
右下角的電視平常還會播放店裡餐點的食拍照片
或是老闆去採買魚貨的側拍照片唷
廢話不多說，立刻來看看榆小舖的菜單啦
主要有蓋飯、手捲、小菜、壽司、湯品
只要價錢被擦掉的呢，就是賣完了唷~
一進來呢，老闆娘就會給你紙筆和蓋飯的實品圖
所有的菜單呢都在黑板上
想喫什麼呢，就寫在紙上再交給老闆娘就好
如果對菜單有什麼問題的話
詢問一下老闆娘他們都會很親切地回答你喔
而且你也可以問問你想喫的蓋飯今天的魚是什麼
像是什錦生魚片蓋飯的魚就會依照當天的材料而有所改變
如果有不喜歡的魚類的話還可以請老闆幫你換成別種喔！
是不是很貼心呢~
榆小舖的日式醬油是老闆自己調製的
不會太鹹
生魚片沾一點點就相當提味
不會像有些日本料理店的醬油很死鹹
沾一點點就會讓你覺得你完全在喝醬油
接下來呢~我們先從小菜類介紹起~
和風煎蛋 50元
榆小舖的煎蛋是涼涼的而且偏甜
如果你以為是現煎好的煎蛋就錯囉
感覺很適合帶回家把它當成零食邊看電視邊嗑
如果不喜歡偏甜口味的朋友可能會不愛
左：五味章魚 50元 右：柚香海蜇皮 50 元
榆小舖的小菜類呢，醬料都比較偏甜
小章魚非常的新鮮且有彈性，海蜇皮也是咕嚕咕嚕的很新鮮
如果想喫到比較多章魚原味的朋友就建議點山葵章魚喔~
好喝味噌湯 20元
這是一碗cp質相當高的味噌湯呀
不騙你滿滿都是魚唷~除了魚肉之外還喫的到魚骨頭
可見這整鍋味噌湯可是用整隻魚下去熬煮的
除了魚之外還有豆腐和海帶
可以說是相當豐富的一碗味噌湯
而且不會太淡(很多店的味噌湯都清淡的可以真是會想翻桌
有味噌的清甜之外還不會有調味料的死鹹感
真的是相當令人滿足的一碗味噌湯喔！
小菜類介紹完呢，趕緊來說說海鮮類吧！
綜合生魚片 180元
一份綜合生魚片的魚類也是會依照當季魚貨會有變動喔
一樣的也可以先詢問老闆今天的魚有哪些
然後再請老闆幫你換掉你自己不喜歡的魚喔！
你看看這鮭魚!!!!!!!多麼晶瑩剔透
而且老闆每一塊都切很厚，滿滿的油脂就在你嘴裡化開的感覺
超。級。幸。福。的
花枝握壽司 50元
這一道非常厲害啦！那花枝新鮮到會在你嘴巴裡跳舞啊我跟你說
花枝彈性十足非常有嚼勁
而且
非常的鮮甜
是一種曖曖內含光從花枝體內默默散發出的鮮甜
(什麼啊哈哈哈哈
沒錯，是一份cp值相當高的握壽司款
將將將將
終於要進入重點啦，蓋飯系列！！！！！！！
雙魚肚蓋飯 250元
既然都說是魚肚了，這入口鮮美的程度我應該就不用說了吧
總共有六片肥美的魚肚等著你搭著醋飯一起下肚
看看這紋路，這肥美的程度
重點喔！
你甚至可以一次先直接喫一整塊生魚片
剩下的生魚片份量也足夠讓你搭完整碗飯也沒問題
旁邊的配菜呢有牛蒡絲、海帶芽、蘿蔔絲、紫洋蔥
都是老闆自己調味的小菜
所以也不是直接買做好的牛蒡絲之類的喔~
配菜來說其實算普普，並沒有令人特別驚豔的地方
倒是和生魚片相搭的蘿蔔絲也非常講究
切的夠細而且也夠新鮮
不會因為放太久而軟軟趴趴的失去它的脆度(像爭鮮一樣
三色魚肚蓋飯 250元
三色魚肚呢，其實是跟雙魚肚蓋飯是一樣的
如果說當天的魚有多一種的話，黑板上的雙魚肚就會變成三色魚肚
一碗飯三種滿足呀~
鮭魚親子蓋飯 250元
每次點有鮭魚卵系列的呢
衣服寧都會用夾子先夾起一小顆直接先塞進嘴裡
因為鮭魚卵噗茲在嘴裡爆開的感覺只能用幸福來形容again哈哈
這鮭魚卵老闆也是給的相當多啊
不然一堆店也都有鮭魚親子系列商品
但每次看到菜上來之後發現只有那一丁點就會覺得很生氣想翻桌
覺得被傷害的感覺
最後來個點餐小建議
如果不想花太多錢又想喫飽的話
就建議一個人可以點一碗蓋飯
因為榆小舖的食材非常新鮮
點一碗蓋飯可以喫到新鮮的生魚片之外還會因為有飯而有飽足感
另外還可以點一碗味噌湯做搭配
這樣就非常飽了
如果有朋友一起去又對特定魚類有興趣的話
可以和點一份壽司一人一粒也是非常ok的唷~
店裡是可以外帶的
住在附近的朋友也可以考慮外帶一份蓋飯回家慢慢喫唷！
整體來說
海鮮
蓋飯
配菜
小菜
服務
氣氛
【店家資訊】
榆小舖
地址：臺北市羅斯福路六段２６９號後棟
電話：（０２）２９３２－６３７７
營業時間：
週一至週五１７３０－２２３０
週六週日１１３０－１４３０／１７３０－２２３０
店家粉專：榆小舖